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Acquapendente - Al Museo del fiore appuntamento sabato 9 e domenica 10 marzo

“L’insalata della nonna”

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Acquapendente

– Sabato 9 e domenica 10 marzo al Museo del fiore appuntamento con “L’insalata della nonna: erbe spontanee mangerecce, come riconoscerle e consumarle”, il primo di quatto appuntamenti teorico-pratici sull’identificazione, la raccolta e i consigli sull’uso di piante commestibili dell’alto Lazio.

In questo primo incontro si scopriranno quali sono le erbe tardo invernali che possono essere trovate nei prati dell’alto Lazio, come possono essere raccolte e consumate senza pericolo, riconoscendole tra le tante che popolano i campi.

I partecipanti saranno seguiti passo passo nel riconoscimento delle erbe e avranno a disposizione tutto il materiale bibliografico del Museo del fiore, un manuale cartaceo ricco di approfondimenti e fotografie che aiuteranno nella ricerca e un’appendice con tante gustose ricette da realizzare con le erbe.

L’appuntamento è per sabato 9 marzo dalle 14.30 alle 16.30 e domenica 10 marzo dalle 10.30 alle 12.30 e dalle 14.30 alle 16.30; è necessaria la prenotazione entro venerdì 8 marzo, con un costo di 5 euro a partecipante.

Dopo questo primo appuntamento ne seguiranno altri nell’arco dell’anno, secondo il seguente calendario: sabato 11 e domenica 12 maggio; sabato 17 e domenica 18 agosto; sabato 7 e domenica 8 settembre.

Per informazioni e prenotazioni telefonare al Centro Visite Comune Acquapendente – Numero Verde gratuito: 800-411.834 interno 0 (lun.-sab. 9 -13 /16 -19 ; dom. 9:30-12:30); oppure mandare un’email a info@museodelfiore.it, o visitare il sito www.museodelfiore.it.


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4 marzo, 2013

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