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Bagnaia - Domenica 18 marzo la quinta edizione della manifestazione

“La miglior Pizza di Pasqua nel formato dolce”

Pizza di Pasqua

Pizza di Pasqua

Bagnaia – Riceviamo e pubblichiamo – Con l’approssimarsi delle festività pasquali, una delle specialità del territorio della Tuscia ed in particolare di Bagnaia sta ritornando sulle nostre tavole: la Pizza di Pasqua.

La Pizza di Pasqua vanto della migliore tradizione dolciaria del nostro Borgo allieterà, come da antica consuetudine, la colazione della festa della Resurrezione e non solo.

Da ormai molti giorni i forni e i negozi della cittadina di Bagnaia espongono e vendono questo tipico dolce e, per soddisfare gli amanti della buona tavola e delle tradizioni, domenica 18 marzo saranno presenti per tutta la giornata vari stand per la degustazione della Pizza di Pasqua.

Organizzato poi dall’Associazione Amici di Bagnaia, Club Enogastronomico Viterbese, dal Centro Sociale La Torre e dal Comitato N.C.P. alle 16, del medesimo giorno, si terrà in piazza XX settembre la V edizione del concorso gastronomico “La miglior Pizza di Pasqua nel formato dolce” aperta gratuitamente a tutti coloro che si dilettano nella creazione di questo dolce.

Una giuria di esperti degusterà le Pizze in gara valutandole sulla base di cinque parametri per poi decretare la vincitrice.

Le pizze presentate saranno inoltre fatte assaggiare al pubblico intervenuto che potrà valutare se il proprio giudizio corrisponderà a quello della giuria.

Una giornata particolare per vedere e visitare le bellezze del Borgo di Bagnaia, ma soprattutto per godere anche di una giornata gastronomica appetitosa.

Aldo Quadrani – Presidente Associazione Amici di Bagnaia 

7 marzo, 2018

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