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Viterbo - Docenti e ragazzi della scuola ai fornelli per il buffet della 204esima festa dei carabinieri

La scuola alberghiera al servizio dell’Arma

La scuola alberghiera al 204esimo anniversario dell'Arma dei carabinieri

La scuola alberghiera al 204esimo anniversario dell’Arma dei carabinieri

La scuola alberghiera al 204esimo anniversario dell'Arma dei carabinieri

La scuola alberghiera al 204esimo anniversario dell’Arma dei carabinieri

La scuola alberghiera al 204esimo anniversario dell'Arma dei carabinieri

La scuola alberghiera al 204esimo anniversario dell’Arma dei carabinieri

Viterbo – Riceviamo e pubblichiamo – Appena spenti i fornelli per l’allestimento del buffet, servito ai magistrati intervenuti a Viterbo al Congresso nazionale di unità per la Costituzione, il centro di formazione professionale della provincia di Viterbo si è cimentato con un’altra stimolante “sfida” culinaria, a lato della cerimonia di celebrazione, a Viterbo, del 204esimo anniversario dell’Arma dei carabinieri.

Da una parte le classiche uniformi dalla striscia rossa, dall’altra giacche, gilet e toque, indossati da chi molto volentieri si è messo al servizio di chi è al servizio, 365 giorni all’anno, di tutta la cittadinanza.

Collaudata la struttura messa in campo dalla scuola viterbese, con una compagine trasversale di alunni (i corsi sono di due tipi: sala-bar e cucina), selezionati tra le prime due annualità. Il menu, preparato dai due chef/docenti, adatto ad essere servito in piedi e consumato in una calda giornata di giugno.

Complimenti dall’Arma dei carabinieri per la qualità espressa dal servizio dei ragazzi, coordinati – come sempre – dagli insegnanti di sala e di cucina e piena soddisfazione da parte dei docenti che vedono in queste esercitazioni esterne un modo utilissimo per mettere a punto, dal punto di vista pratico, la didattica “ammannita” ai ragazzi nel corso del loro triennio di formazione.

Per ulteriori informazioni sulla scuola: telefono 0761/223044 – mailscuola.alberghiera@provincia.vt.it– pagina facebook www.facebook.com/scuolaalberghieraviterbo/

Scuola alberghiera Viterbo

13 giugno, 2018

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