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Provincia - Presentata stamattina la seconda edizione della rassegna dedicata alle eccellenze vinicole della Tuscia

A Tarquinia si brinda con “Calici d’autunno”

Federica Lenzo

Federica Lenzo

Diletta Alessandrelli

Diletta Alessandrelli

Tarquinia – “Vogliamo far conoscere l’anima profonda del vino, raccontando la storia delle cantine e dei territori in cui si produce”. Diletta Alessandrelli e Federica Lenzo sono le organizzatrici di “Calici d’autunno”, la rassegna dedicata alle eccellenze vinicole della Tuscia giunta alla seconda edizione e presentata questa mattina a Tarquinia, nella sala Sacchetti.

“La qualità della produzione vinicola nel Lazio è cresciuta negli anni – affermano Alessandrelli e Lenzo -. Ci sono vini molto buoni ma poco conosciuti. Con “Calici d’autunno” offriamo una vetrina per promuovere queste eccellenze”.

Tre giorni, dal 13 al 15 ottobre, nelle suggestive cornici della chiesa di san Pancrazio e di palazzo dei Priori, alla scoperta di 30 cantine che rappresentano il meglio del territorio tarquiniese e del Viterbese.

Il tutto arricchito da stand gastronomici, musica dal vivo, degustazioni guidate e corsi di formazione in collaborazione con la Fisar. “Un aspetto importante. – sottolineano – Uno degli obiettivi è fare formazione e far avvicinare le persone in modo diverso, diremmo consapevole, a questo mondo”.

Al vino migliore sarà dedicato il premio “Calici d’autunno 2018”, che prenderà in considerazione sia la scelta del pubblico, chiamato a votare, sia il giudizio dei tecnici e dei ristoratori cui sarà dedicata la giornata del 15 ottobre.

“Il festival, oltre agli appassionati del vino, guarda anche agli imprenditori della ristorazione – concludono –. Un anello fondamentale della filiera per la promozione e la vendita dei prodotti”.

Daniele Aiello Belardinelli

8 settembre, 2018

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