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Tre ristoranti viterbesi nella nuova Guida Michelin

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Francesco Battistoni [3]

Francesco Battistoni

Viterbo – Riceviamo e pubblichiamo – È stata presentata oggi, al teatro municipale di Piacenza, la 65esima edizione della Guida Michelin Italia, che si conferma la seconda guida più stellata al mondo.

Con particolare orgoglio, sono lieto di complimentarmi con le tre strutture della provincia di Viterbo che si riconfermano degne di questo prestigioso riconoscimento, ovvero “La Parolina”, “Casa Iozzìa” e “Danilo Ciavattini”.

È salda, quindi, la costellazione di stelle della Tuscia che, con sapienza, passione e dedizione, riesce a rielaborare i migliori prodotti gastronomici che il nostro territorio ci offre per trasformarli in esperienze uniche.

Notizie come questa che, sono certo, incoraggiano il turismo a ogni livello, spero possano rappresentare un volano economico per tutto il territorio.

Mi auguro, infine, che questo bel risultato sia solo l’inizio di innumerevoli successi.

Francesco Battistoni


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