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Gastronomia Cultura

Economia - Messo a punto il nuovo magazzino automatizzato che entrerà in funzione nel mese di agosto 2020 - VIDEO

Formasal Distribuzione fa un Salto Epocale

Formasal anche per i Privati - VENDITA ONLINE E CONSEGNA A DOMICILIO Viterbo - sponsorizzato - Nonostante il covid-19 noi non ci siamo fermati e abbiamo continuato a mettere a punto il nuovo magazzino automatizzato che entrerà in funzione nel mese di Agosto 2020.  - FORMASAL | Catalogo Online - video

Viterbo - Con loro il viterbese Paolo Bianchini (Mio) che interverrà durante la manifestazione

In tenuta da chef e col lutto al braccio, protesta di cuochi e ristoratori al Pantheon

Viterbo - Paolo Bianchini Roma – Riceviamo e pubblichiamo – Domani, sabato 16 maggio, alle 19 i rappresentanti del Movimento imprese ospitalità di Roma si ritroveranno sotto le colonne del Pantheon, per manifestare, una volta di più, tutta la loro preoccupazione per la drammatica situazione in cui versa il settore, dopo oltre due mesi di blocco dell’attività e senza alcun provvedimento [...]

Viterbo - Il primo appuntamento è per mercoledì 13 maggio alle 17 sul tema della ristorazione

“Ripartiamo dal cibo buono”, al via un ciclo di incontri online

Cucina Viterbo – Riceviamo e pubblichiamo – “Ripartiamo dal cibo buono, pulito, giusto e sano per tutti” è il titolo del ciclo di incontri on line proposti da Slow Food Viterbo e Tuscia per approfondire il confronto tra produttori, ristoratori, esperti e consumatori della provincia di Viterbo su come affrontare la ripresa dopo l’emergenza Coronavirus secondo i [...]

Il giornale di mezzanotte - Viterbo - Riccardo Rossi: "Dopo la laurea, ho iniziato la carriera a Londra a 24 anni"

Guidato da un “manager” viterbese il bar di Trastevere, tra i migliori 10 al mondo

Il bar manager viterbese Riccardo Rossi Viterbo - Bar di Trastevere tra i migliori 10 al mondo, dietro c'è il "manager" viterbese Riccardo Rossi. A 36 anni gestisce Freni e Frizioni, in nomination per gli Spirited Awards. "Dopo la laurea, ho iniziato la carriera a Londra a 24 anni", dice.  Il locale è l'unico a rappresentare l'Italia. Nelle varie categorie ne erano stati selezionati otto. 

Covid-19 - L’idea dei viterbesi Francesco Ioppolo e Marco Pellegrini - Si potrà ordinare dal tavolo con il proprio telefono e un Qr code

Kill Bill, l’app per i ristoranti al tempo del Coronavirus

Viterbo - L’app Kill-Bill Viterbo - Nasce l'app Kill Bill per tornare al ristorante al tempo del Coronavirus. L'idea, dei due viterbesi Francesco Ioppolo e Marco Pellegrini, permetterà di ordinare dal tavolo, tramite il proprio telefono e un Qr code. Un'app per gestire le comande senza ricorrere a camerieri in sala, riducendo l'uso di mascherine, guanti e menù da disinfettare ogni volta.

Fotonotizia

Voglia di ristorante, tutti in fila al McDonald’s

Viterbo - Lunga fila di auto al McDonald's di Valle Faul Viterbo - Lunga fila di auto al McDonald's di Valle Faul. 

Il giornale di mezzanotte - Ai nastri di partenza il nuovo contest organizzato dal movimento civico Viterbo 2020 rivolto a papà, mamme e bambini per affrontare positivamente la quarantena - VIDEO

Al via il concorso “Viterbo in cucina”

Fettuccine Viterbo - Ai nastri di partenza il nuovo contest organizzato dal Movimento Civico Viterbo 2020 e dedicato ai bambini della città.

Viterbo - Lo chiarisce Confartigianato: basta la Scia che gli operatori del settore hanno già, come dicono le nuove linee guida della asl

Cibo, per le consegne a domicilio non servono altre autorizzazioni

Confartigianato - Andrea De Simone Viterbo - A seguito dell’emergenza Covid-19 e delle limitazioni ad alcune attività commerciali di somministrazione di alimenti e bevande per le quali è consentito il servizio di consegna a domicilio, la asl ha elaborato delle apposite linee guida.

Viterbo - Ogni giorno un piatto diverso e anche frutta, verdura, latticini e molto altro

Riapre la gastronomia Crispy Cucina Felice anche con consegna a domicilio

Crispy, il negozio in piazza Crispi a Viterbo Viterbo - sponsorizzato - Crispy offre piatti cucinati nuovi o della tradizione, con un grande rispetto delle materie prime e utilizzando prodotti locali.

Il giornale di mezzanotte - Tuscania - Il gesto di solidarietà di alcuni ristoratori per aiutare ad affrontare l'emergenza Covid

Donati pizze e pasti caldi a chi ne ha bisogno

Donati pasti caldi Tuscania - Donati pizze e pasti caldi a chi ne ha bisogno. Il gesto di solidarietà di alcuni ristoratori per aiutare ad affrontare l'emergenza Covid.

Sutri - Le persone si scambiano consigli su pranzi e cene

Nasce il gruppo Facebook di chef Baio, una cucina virtuale durante la quarantena

Sutri - Chef Baio Sutri - Il 20 marzo nasce Cucina-contest di chef  Baio, un gruppo su Facebook che dà vita a una cucina virtuale dove ci si incontra, si prende spunto per un pranzo o una cena, si apprezzano i lavori degli altri. Per sentirsi meno soli in questo periodo di emergenza per il coronavirus.

Coronavirus - Viterbo - Un tempo era quasi una sciccheria andarci, adesso si evitano, tant'è vero che quasi tutti hanno deciso di chiudere momentaneamente

Covid-19, ristoranti cinesi e giapponesi al palo…

Viterbo-Covid-19 - Ristoranti cinesi e giapponesi chiusi Viterbo - (dan.ca.) - Ristoranti cinesi e giapponesi al palo. Momentaneamente. Non tutti, ma quasi tutti chiusi a causa del Coronavirus. Partito dalla Cina e arrivato anche in Italia e nella Tuscia. Tre su quattro, questo il dato che racconta una percentuale altissima. Chiuso in via Genova, chiuso in via Bachelet e chiuso lungo la Cassia nord. Fino al 18 e al 20 marzo.

Viterbo - Si tratta di strutture socie di Confartigianato - De Simone: "Lavoro quotidiano e attento dei nostri artigiani dei buoni sapori"

“Quattro ristoranti viterbesi tra i migliori locali in città secondo Gambero Rosso e di Vdg magazine”

Confartigianato - Andrea De Simone Viterbo - Quattro ristoranti soci di Confartigianato tra i migliori locali della città, secondo l’autorevole giudizio del Gambero Rosso e di Viaggi del gusto magazine.

Gastronomia - Per l'artigiano di Civita Castellana arriva anche la pubblicazione dell'uovo di Pasqua sull'Enciclopedia della nocciola di Mondadori

I gelatieri d’Italia provano la nocciola della Tuscia di Luca Di Piero

Civita Castellana - I Gelatieri d'Italia in visita da Luca Di Piero Civita Castellana - (a.c.) - I migliori artigiani dell'associazione nazionale Gelatieri per il gelato visitano la Tuscia e provano la pasta di nocciola di Luca Di Piero per le loro creazioni. Nel frattempo, l'uovo di Pasqua con granella di nocciola realizzato dal produttore di Civita Castellana entra nell'Enciclopedia della nocciola di Mondadori.

Viterbo - Lo chef Bruno Barbieri ieri sera in sala Regia per una nuova puntata di 4 hotel - FOTO

“Città stupenda, sembra un set cinematografico…”

Viterbo - Bruno Barbieri nella città dei Papi Viterbo - (dan.ca.) - Bruno Barbieri, chef, personaggio televisivo, ristoratore. Ieri sera nella città dei Papi, per una puntata  di 4 hotel, programma televisivo in onda dal 2018 in prima serata su Sky Uno. Condotto appunto da Barbieri che alle 6 e mezza del pomeriggio ha messo piede nel cortile di Palazzo dei Priori. Di corsa, affascinato. Appresso a lui lo staff. In attesa dalle cinque del pomeriggio. Fuori, sulla piazza, qualche curioso e alcun fan, che seguono la trasmissione. Lì in attesa per stringergli la mano.Fotogallery: Bruno Barbieri nella città dei Papi

Tarquinia - Dal 13 al 15 marzo parteciperà alla più importante competizione al mondo per i produttori di alcolici

I prodotti di Valle del Marta sbarcano al “San Francisco world spirits competition”

Tarquinia -I distillati e l'amaro del Valle del Marta Tarquinia - Tutto in fermento al Valle del Marta, dove sono stati selezionati due distillati e un amaro per partecipare al campionato del mondo del gusto per gli alcolici, che si terrà a San Francisco dal 13 al 15 di marzo.

Viterbo - Sabato 15 febbraio all'Antico Casale - Spazio anche alla musica e al ballo con la taranta

Tour enogastronimico regionale, tocca alla Puglia

Calici di Vino Viterbo – Riceviamo e pubblichiamo – Continua l’attività del club enogastronomico viterbese che riprende lo studio enogastronomico sulle regioni italiane accompagnato da una ulteriore conoscenza delle tradizioni popolari del territorio. Sabato 15 febbraio presso il ristorante L’Antico Casale sarà protagonista la Puglia e in particolare il Salento attraverso piatti appositamente scelti e con vini fatti arrivare da aziende [...]

Viterbo - Il senatore Francesco Battistoni in vista della gara di lunedì a Rimini

“Casantini al campionato italiano di pasticceria, auguro il miglior risultato possibile”

Francesco Battistoni Viterbo – Riceviamo e pubblichiamo – Casantini al Sigep, un contesto importantissimo. Con l’auspicio che possa arrivare in alto auguro al pasticcere viterbese Virginio Casantini di poter raggiungere il miglior risultato possibile. Rappresenterà non solo se stesso in questa entusiasmante sfida, ma il nostro territorio, la nostra tipicità e sicuramente il nostro modo di lavorare. Il Sigep è [...]

Gastronomia - Il portacolori viterbese gareggerà lunedì a Rimini nella categoria "Zucchero"

Virginio Casantini al campionato italiano di pasticceria

Andrea De Simone e Virginio Casantini Viterbo - Riceviamo e pubblichiamo - Un pasticcere viterbese al campionato italiano di pasticceria Seniores 2020 che si terrà lunedì 20 gennaio alle 18,30 al Sigep di Rimini, giunto alla sua 41esima edizione. Virginio Casantini, maestro pasticcere dell’omonima storica pasticceria. - Battistoni: “Casantini al campionato italiano di pasticceria, auguro il miglior risultato possibile”

Economia - Il produttore di Civita Castellana ha vinto la sfida delle spalmabili a Fico Eataly world ed è secondo nella classifica del miglior torrone al cioccolato sul Gambero Rosso

Altro che Nutella, il top delle creme alla nocciola è quella di Luca Di Piero

Luca Di Piero col suo torrone al gianduia e le creme Civita Castellana - (a.c.) - Chissà cosa direbbe Matteo Salvini se assaggiasse le delizie di Luca Di Piero. In meno di un mese il proprietario dell'omonima azienda agricola nel territorio di Civita Castellana ha conquistato due grandi riconoscimenti: la vittoria nella sfida delle creme spalmabili a Fico Eataly world, a Bologna, e il secondo posto nella graduatoria dei migliori torroni al cioccolato del Gambero Rosso.Articoli: Battistoni: "Luca Di Pietro campione made in Italy, complimenti"

Soriano nel Cimino - Conclusa la prima giornata - Prossimo appuntamento il 22 dicembre

Pizzette, caldarroste e cioccolata a Gustando il Natale

Soriano nel Cimino - Gustando il Natale Soriano nel Cimino – Riceviamo e pubblichiamo – Buona la prima… Eh si, la prima giornata di Gustando il Natale è stata un bella sorpresa per tutti. Per la Classe 1980 che sta raccogliendo fondi per la festa patronale del prossimo maggio, gettandosi in questa nuova avventura, non immaginava di avere un riscontro tanto positivo sin dalla prima domenica, [...]

Corchiano - Cala il sipario su “Extra Eleiva” il primo concorso dedicato agli extravergini locali

Colli Etruschi di Blera vince il premio come Miglior extravergine di oliva Dop Tuscia

Corchiano - “Extra Eleiva” il primo concorso dedicato agli extravergini locali Corchiano – Riceviamo e pubblichiamo – Attraversando l’Alto Lazio ci si imbatte quasi senza sosta in paesi dalle origini antiche ed ancor più qui nella terra dell’Agro Falisco, dove tra paleolitiche grotte e più recenti insediamenti arroccati su tufacei pianori, si distendono gli argentei uliveti, dalle antiche origini. E’ qui, nel comune di Corchiano, tra i rivoli e [...]

Grotte di Castro - Mercatino agroalimentare e d'artigianato

“Natale con gusto alle grotte”

Grotte di Castro Grotte di Castro – Riceviamo e pubblichiamo – Si inaugura oggi pomeriggio, sabato 14 dicembre, alle 16, a Grotte di Castro il mercatino natalizio “Natale con gusto nelle grotte” dedicato ai settori agro-alimentare-artigianale con prodotti della Tuscia, laboratori per bambini, intrattenimento musicale per grandi e piccini, street food, la presenza di Babbo Natale e la possibile visita [...]

Economia - L’azienda viterbese di gestione distributori automatici presenterà lunedì 16 dicembre i risultati della ricerca svolta in collaborazione con l’Unitus

Gedap presenta il “caffè circolare”

Caffè Viterbo - I risultati del progetto “Gedap 4.0: Utilizzo sostenibile e alternativo dei residui di caffè dei distributori automatici in un contesto di circular economy” verrà presentato nel dettaglio durante il Workshop che si terrà lunedì 16 dicembre al Dafne.

Gastronomia - Si parte il 14 dicembre con l'inaugurazione in programma alle 16

Botteghe storiche e musica itinerante a “L’oro verde di Canino nella magia di Natale”

Sagra dell’olivo a Canino Canino – Riceviamo e pubblichiamo – Si è conclusa con successo di pubblico la 59esima Sagra dell’olivo, un’importante occasione per lo sviluppo rurale ed economico di Canino. Un appuntamento di rilievo che ha celebrato l’olio extravergine e dop di Canino e che ha permesso il coinvolgimento di associazioni, istituzioni e portatori di interesse locali. L’amministrazione comunale si impegna ora a [...]

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