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Laboratorio del gusto a EconoMenti

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– Il secondo week end di Economenti a Caffeina è nel segno di Bacco.

Da venerdì 8 a domenica 10 luglio i vini bianchi, rossi e da seduzione del Marchio Tuscia Viterbese saranno protagonisti a EconoMenti nel Cortile San Pellegrino, l’iniziativa ideata dalla Camera di commercio di Viterbo.

L’appuntamento di venerdì inizia alle ore 21,30 e sarà guidato da Andrea Gabbrielli giornalista enogastronomo.

Verranno portati in degustazione i vini bianchi delle aziende: Cassano, Ciucci, Luigi Consalvi, Piana del’Orso, Podere Grecchi di Sergio Buzzi, Terre Etrusche Cantine Lotti, Trebotti, Villa Puri, Viticoltori dei Colli Cimini.

Sabato sarà invece la degustazione dei vini rossi verrà condotta da Fabio Turchetti, giornalista de “Il Messaggero” e della guida “Slow Wine” di Slow Food.

I vini presentati saranno quelli delle aziende: Carla Onofri, Cerenini, Isabella Mottura Tenuta Corte di Tregoniano, Lepri Maddalena , Luciani, Maurizio Rocchi, Tenuta Casciani, Tenuta Sant’Isidoro, Valentini

La serata di domenica è con i vini da seduzione che saranno illustrati da Dionisio Castello della guida “I Vini d’Italia” del Gambero Rosso.

In degustazione i vini di: Antica Cantina Leonardi, Cantina sociale di Gradoli, Cantina Stefanoni, La Carcaia, Occhipinti, Pacchiarotti Antonella, San Lazzaro Scatarcia, Sergio Mottura, Villa Caviciana, Villa Chiarini Wulf.

Nelle tre serate come di consueto alle 20 la degustazione di prodotti tipici di qualità del Marchio Tuscia Viterbese, permetterà di conoscere le eccellenze del territorio disponibili anche presso le Botteghe del Gusto del centro storico: Ejelo, in Via Saffi; Le Dame Souvenir, in via San Lorenzo, MagnaMagna, in piazza della Morte; Symposium Vini, in Via del Meone, Sub Rosa, in Piazza del Gesù TrediciGradi, in piazza Don Mario Gargiuli.


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