– I tre forni aquesiani (Pulvano Dino, Zamperini-Caprasecca, Fabio Saleppico) prenderanno parte durante il fine settimana ad una importante esposizione e degustazione di pani e dolci della Tuscia Viterbese che si svolgerà presso la piazza San Carluccio (ex chiesa San Salvatore) a Viterbo.
Le specialità tipiche aquesiane che durante questa stagione estiva hanno deliziato i palati dei numerosi turisti (biscotto di Sant’Antonio, ‘mbriachelle, pizze dolci, tozzetti ecc) e, soprattutto, sapori frutto di risorse naturali, riscoperte grazie a modelli di lavoro artigianali, si mettono a disposizione di un progetto curato magistralmente dalla Camera di Commercio di Viterbo assieme ad altre 43 eccellenze provinciali: Alba Dolciaria di Viterbo, Artigianpan ’86 di Viterbo, Arte Bianca di Viterbo, Rossana Bizzoni di Monte Romano, Luana Caporicci di Civitacastellana, Consorzio Freschi di Forno di Graffignano, Forno Falisco di Fabrica di Roma, Il Casareccio di Monte Romano, I Fornai di Vasanello, Il Fornaio di Tarquinia, Il Forno di Canino, Il Panificio di Corchiano, La Biscotteria Etrusca di Viterbo, La Casa del Pane di Caprarola, La Forneria di Corchiano, La Vita di Caprarola, Le Delizie di Mastro Fornaio di Tessennano, Nepipan di Nepi, Panificio Anselmi di Viterbo, Panificio Renzo Brachino di Montefiascone, Panificio Claudio Cavalloro di Bagnoregio, Panificio Antonio Forghieri di Monterosi, Panificio Giordano Franci di Tuscania, Panificio Fratelli Midossi di Civitacastellana, Panificio Fratelli Oddo di Graffignano, Panificio Fratelli Ranucci di Castiglione in Teverina, Panificio Fontecedro di Viterbo, Panificio La Torre di Civitella d’Agliano, Panificio Mancini di Tuscania, Panificio Mari dal 1925 di Montefiascone, Panificio Moderno di Civitacastellana, Panificio Piciarelli di Civitella d’Agliano, Panificio Sara Sini di Vetralla, Parea di Viterbo, Pasticceria Catanese di Viterbo, Pasticceria Cioccolateria Santori di Castiglione in Teverina, Pasticceria Garibaldi di Viterbo, Pasticceria Gelateria Fiordalisi di Vetralla, Società Artigiana Panettieri di Viterbo, Vapoforno Costantini di Viterbo, Vapoforno Le Mosse di Montefiascone, Vapoforno Molinari di Civitacastellana, Vapoforno Tranfa e Lanari di Civitacastellana.