– Ieri mercoledì 5 ottobre presso la Camera di Commercio di Viterbo si è svolto un convegno dal titolo “Il futuro della filiera del frumento tra qualità e reddito”.
Organizzato dal Consorzio agrario di Viterbo in collaborazione con la facoltà di Agraria dipartimento Dafne dell’università degli studi della Tuscia. All’incontro erano presenti numerose e importanti aziende agricole del viterbese.
L’intervento iniziale è stato quello del presidente del Cap Leonardo Michelini che ha presentato la nuova società “Consorzi Agrari d’Italia” nata recentemente, della quale fa parte anche il Cap di Viterbo. Lo scopo di questa “organizzazione” è di rilanciare la filiera dei prodotti agricoli italiani a cominciare dai cereali, infatti da subito è nata “Filiera Italiana Trading Seminativi” una spa dei consorzi agrari che ha subito sottoscritto un contratto importante tra i consorzi e l’industria pastiaria Barilla.
Il secondo intervento è stato tenuto da Francesco Monzillo, segretario generale della Ccia, che ha parlato di questo incontro come un momento importante di aggregazione e di sinergia tra Consorzio agrario e università.
Il primo relatore è stato Domenico Lafiandra, che ha illustrato l’attività di ricerca portata avanti dalla facoltà di Agraria volta al miglioramento genetico delle varietà di frumento per aumentare la qualità delle produzioni, al fine di soddisfare le esigenze del consumatore finale.
Il secondo relatore Francesco Rossini ha indicato i metodi per ottimizzare i costi nella coltivazione del frumento.
E’ seguito l’intervento del responsabile commerciale del Consorzio, Giorgio Banella che ha illustrato i metodi di commercializzazione dei cereali adottate dal Cap di Viterbo.
L’ultimo relatore dell’incontro è stato Andrea Tarantello che ha presentato le varietà di frumento commercializzate dal Cap di Viterbo.
L’incontro è terminato con gli interventi conclusivi del presidente Leonardo Michelini e di La Fiandra.
Ci auspichiamo che il rapporto di sinergia tra università e Consorzio agrario si rafforzi sempre di per contribuire al miglioramento delle produzioni agricole del viterbese.