– Incontri con gli apicoltori sulle malattie e nuovi metodi di cura e di allevamento delle api, valutazione della qualità dei prodotti dell’alveare: miele, propoli e cera.
Durata del corso: 8 ore in due giornate.
Primo modulo – Profilassi (durata 4 ore).
Nel presente modulo verranno trattati i seguenti argomenti: patologia generale di Apis mellifera, varroa, batteriosi, micosi e virosi, autocertificazione di qualità (Haccp), approcci innovativi al controllo delle malattie.
Secondo modulo – Qualità (durata 4 ore).
Nel presente modulo verranno trattati i seguenti argomenti: Il miele, metodi di indagine circa l’origine botanica e geografica, analisi dei parametri chimico-fisici e del contenuto in nutraceutici, contaminanti (metalli pesanti, antibiotici, pesticidi), contaminazione microbiologica, semplici esami di laboratorio per la valutazione della qualità.
Ciascun modulo verrà completato nell’ambito del medesimo incontro.
La partecipazione al corso è completamente gratuita e seguita dalla consegna di un attestato di partecipazione.
Sede del corso: Museo naturalistico di Lubriano (VT) – Piazza Col di Lana, 12 – 01020 – Lubriano (VT) – tel. Tel. 0761 1762002 – Cell. 328 5430394
Martedì 29 novembre – modulo Profilassi (ore 14-18)
Mercoledì 30 novembre – modulo Qualità (ore 14-1)
“Le giornate di informazione per gli apicoltori” fanno parte del progetto pluriennale ‘Salviamo la Regina” per la biodiversità e la tutela dell’ape regina italiana promosso dall’agenzia regionale Parchi del Lazio – assessorato Ambiente e Sviluppo Sostenibile della Regione Lazio.
Realizzazione a cura dei docenti del Centro del Miele Università’ ‘Tor Vergata’ di Roma in collaborazione con il museo naturalistico di Lubriano con il patrocinio della Provincia di Viterbo.