Riceviamo e pubblichiamo – Presiedere la Pro Loco di Canino è un viaggio entusiasmante che con passione ho intrapreso da qualche anno e, ancora oggi, in occasione della Sagra dell’Olivo, mi vede emozionato e felice per la collaborazione di tutti i consiglieri che con capacità e voglia lavorano per promuovere l’immagine del nostro Paese.
Anche quest’anno la manifestazione sarà ricca di eventi: molti tradizionali come la distribuzione della tipica bruschetta condita con l’eccellente olio extravergine di oliva di nostra produzione che permetterà a tutti i visitatori di poter gradire il nostro olio ed altri folcloristici, dove faremo vedere e poi assaggiare la bruschetta più grande del mondo e quella più lunga fatta con l’olio extravergine di oliva di Canino;
il programma prevede anche dei momenti culturali curati dalle varie associazioni, coadiuvate dal delegato alla cultura del Comune e prettamente tecnici come la seduta di assaggi degli oli tracciati come da REG. ce 867/08, la caccia all’intruso che permetterà di imparare a conoscere l’olio extravergine di oliva di qualità come è il nostro, dagli altri oli, fino ad un convegno sui risultati raggiunti sulla tracciabilità dell’olio extravergine di oliva, che faremo in collaborazione con l’UNAPROL e l’assessorato all’Agricoltura del Comune di Canino, tutto questo nella giornata di giovedi 8 dicembre.
Saranno dei giorni che concilieranno il divertimento, la scoperta di sapori genuini e la conoscenza culturale del nostro territorio così ricco di arte e di storia.
Organizzare questo evento è un modo per dire grazie; grazie alla nostra generosa terra, alle persone che ci hanno preceduto nel mantenere vive le nostre tradizioni contadine ed è anche dare il proprio doveroso contributo affinché tutto venga conservato ed eventualmente migliorato.
Ringrazio di cuore tutti gli Oleifici che in prima persona hanno contribuito finanziariamente alla realizzazione della manifestazione, a tutti gli sponsor dell’opuscolo, tutte le cantine che hanno dato il loro contributo ed a tutte le associazioni che hanno voluto dare il proprio apporto realizzando un’iniziativa inserita nel programma, ai consiglieri della Pro Loco, ultimi ma non per importanza, il sindaco Mauro Pucci, l’assessore all’Agricoltura Costantini, il delegato al turismo Mancini ed il delegato alla cultura Battisti, che fin dalla prima riunione hanno partecipato sempre settimanalmente a tutte le riunioni e ci hanno seguito affinché questa manifestazione potesse andare avanti spedita e senza intoppi.
Auguro a tutti i visitatori che vorranno partecipare a questo evento un buon ritorno a casa con la consapevolezza di aver passato delle belle giornate nel nostro paese, con la speranza di rivederli nelle prossime iniziative che organizzeremo. Buona Sagra.
Presiedere la Pro Loco di Canino è un viaggio entusiasmante che con passione ho intrapreso da qualche anno e, ancora oggi, in occasione della Sagra dell’Olivo, mi vede emozionato e felice per la collaborazione di tutti i consiglieri che con capacità e voglia lavorano per promuovere l’immagine del nostro Paese.
Anche quest’anno la manifestazione sarà ricca di eventi: molti tradizionali come la distribuzione della tipica bruschetta condita con l’eccellente olio extravergine di oliva di nostra produzione che permetterà a tutti i visitatori di poter gradire il nostro olio ed altri folcloristici, dove faremo vedere e poi assaggiare la bruschetta più grande del mondo e quella più lunga fatta con l’olio extravergine di oliva di Canino;
il programma prevede anche dei momenti culturali curati dalle varie associazioni, coadiuvate dal delegato alla cultura del Comune e prettamente tecnici come la seduta di assaggi degli oli tracciati come da REG. ce 867/08, la caccia all’intruso che permetterà di imparare a conoscere l’olio extravergine di oliva di qualità come è il nostro, dagli altri oli, fino ad un convegno sui risultati raggiunti sulla tracciabilità dell’olio extravergine di oliva, che faremo in collaborazione con l’UNAPROL e l’assessorato all’Agricoltura del Comune di Canino, tutto questo nella giornata di giovedi 8 dicembre.
Saranno dei giorni che concilieranno il divertimento, la scoperta di sapori genuini e la conoscenza culturale del nostro territorio così ricco di arte e di storia.
Organizzare questo evento è un modo per dire grazie; grazie alla nostra generosa terra, alle persone che ci hanno preceduto nel mantenere vive le nostre tradizioni contadine ed è anche dare il proprio doveroso contributo affinché tutto venga conservato ed eventualmente migliorato.
Ringrazio di cuore tutti gli Oleifici che in prima persona hanno contribuito finanziariamente alla realizzazione della manifestazione, a tutti gli sponsor dell’opuscolo, tutte le cantine che hanno dato il loro contributo ed a tutte le associazioni che hanno voluto dare il proprio apporto realizzando un’iniziativa inserita nel programma, ai consiglieri della Pro Loco, ultimi ma non per importanza, il Sindaco Mauro Pucci, l’Assessore all’Agricoltura Costantini, il delegato al turismo Mancini ed il delegato alla cultura Battisti, che fin dalla prima riunione hanno partecipato sempre settimanalmente a tutte le riunioni e ci hanno seguito affinché questa manifestazione potesse andare avanti spedita e senza intoppi.
Auguro a tutti i visitatori che vorranno partecipare a questo evento un buon ritorno a casa con la consapevolezza di aver passato delle belle giornate nel nostro paese, con la speranza di rivederli nelle prossime iniziative che organizzeremo. Buona Sagra.
Angelo Bachini
Presidente della Pro Loco