 Francesco Battistoni |
– “Anche quest’anno l’oro verde del Lazio ci ha regalato importanti riconoscimenti”.
È quanto ha dichiarato il presidente della quarta commissione Agricoltura, Francesco Battistoni, in merito alla decima edizione del concorso internazionale Sol d’Oro, svoltosi a Verona e dedicato all’olio extravergine.
Per il Lazio, la medaglia d’argento è andata all’azienda agricola Cetrone Alfredo (Lt) per la categoria ‘fruttato medio’; una Gran Menzione è stata ottenuta dalla società cooperativa agricola Colli Etruschi di Blera che produce la Dop Tuscia.
“Si affermano qualità e impegno imprenditoriale – dice Battistoni – complimentandosi con le aziende vincitrici. Il segreto dell’olio del Lazio – ha detto – è rintracciabile nella sua autenticità e nella lunga tradizione che lo rendono un prodotto inimitabile. E la giuria ne ha tenuto conto.
Il Sol è l’unico concorso internazionale per il comparto – ha aggiunto il Presidente di Commissione – e questo è esplicito indicatore di quanto l’olio di qualità rappresenti una fetta importante dell’economia italiana. Soprattutto nel Lazio – aggiunge – il settore oleico è ben rappresentato in tutte e cinque le province, con una produzione di altissimo livello e che per questo che rappresenta un grande ‘testimonial’ per i nostri territori, oltre ad essere importante fattore di sviluppo economico”.