 L'assessore Andrea Danti |
– E’ stata una giornata densa di significati ed emozioni quella che hanno trascorso martedì 27 marzo gli allievi del Centro provinciale per la formazione professionale Scuola alberghiera della Provincia di Viterbo.
I giovani del terzo anno di corso per commis di sala e bar e commis di cucina hanno dato dimostrazione delle loro capacità nel loro abituale servizio di pratica alla presenza di alcuni ospiti di eccezione. La struttura viterbese ha infatti ospitato un nutrito gruppo di studenti coetanei provenienti dall’Esdal College di Emmen (Olanda) in visita alla nostra città, nell’ambito di un progetto di scambio culturale con l’Istituto Comprensivo di Manziana.
All’incontro è intervenuto anche l’assessore con delega alla scuola alberghiera, Andrea Danti che oltre a portare il saluto dell’amministrazione si è complimentato con gli allievi: “Gli alunni hanno dimostrato grande professionalità e preparazione – ha detto, soddisfatto, l’assessore – è stato molto bello partecipare a questa iniziativa, ma soprattutto verificare la validità dell’attività formativa del Centro professionale. Una struttura di primordine che dà una grande opportunità ai giovani che, anche quest’anno, hanno scelto di frequentare i corsi alberghieri per proseguire gli studi e completare l’obbligo scolastico e la propria formazione nel settore turistico alberghiero”.
A conclusione dell’evento il maitre Claudio Sarti ha presentato i colleghi, Raffaele Russo, Fabio Sabatini e Dario Tramontana che hanno assistito gli allievi nella loro esercitazione. Quindi, agli accompagnatori degli studenti in visita, l’assessore Danti, a ricordo della giornata, ha donato del materiale informativo e divulgativo prodotto dalla Provincia che illustra e promuove le tradizioni i luoghi e le bellezze del territorio.