 Battistoni a Montalo di Castro |
– “Riscoprire i prodotti locali fa bene alla salute e alla nostra agricoltura”.
Lo ha detto Francesco Battistoni, presidente della commissione regionale Agricoltura, che ha inaugurato oggi la sagra dell’asparago a Montalto di Castro insieme al neo sindaco Sergio Caci e alla sua Giunta.
“Un appuntamento – ha sottolineato il presidente – dedicato ad un prodotto tipico e dalle numerose proprietà benefiche e curative per l’organismo”.
L’asparago è infatti un alimento con un importante effetto diuretico e depurativo, molto utile al cuore e ai muscoli in generale e consigliato per la cura di patologie reumatiche.
“Bisogna imparare a conoscere le produzioni agricoli – ha concluso Battistoni – perché è anche dall’agricoltura che possiamo capire come prenderci cura del nostra corpo e soprattutto nutrire in modo appropriato i nostri bambini affinché la loro alimentazione sia completa e equilibrata”.