Riceviamo e pubblichiamo – Dedicare un convegno al “Paesaggio agro-zootecnico e silvo-pastorale”, significa cercare di comprendere le multiformi espressioni di vaste aree rurali italiane che sono state plasmate nel corso dei secoli dall’opera dell’allevamento animale.
Un viaggio di studio all’interno del “paesaggio zootecnico” per analizzarne gli aspetti e le qualità culturali, estetiche e funzionali.
Culturali, perché il paesaggio rurale contiene tracce importanti della storia dell’uomo, impegnato nella sfida per insediarsi nei territori, renderli utilizzabili per l’agricoltura e per l’allevamento, mantenerli nel migliore modo possibile.
Estetiche, perché l’opera dell’uomo e dell’animale può contribuire a rendere più complesso, integro ed apprezzabile il paesaggio rurale, sia esso rappresentato dalle malghe alpine, o dalle cascine della pianura padana, o dai pascoli delle aree meridionali ed insulari.
Funzionali, perché dietro il paesaggio rurale vi sono i caratteri dell’ambiente, la sua integrità e capacità di protezione, la sua ricchezza e diversità ecologica, la capacità di rispondere a molteplici esigenze dell’uomo.
L’iniziativa organizzata dall’Associazione per la Scienza e le Produzioni Animali (Aspa) a Viterbo il prossimo 15 giugno sarà anche l’occasione per proporre documenti utili per lo studio universitario del paesaggio rurale e per individuare temi di ricerca meritevoli di sviluppo.
Il tema del “paesaggio zootecnico” troverà una sua materializzazione in una mostra fotografica che rappresenterà un viaggio all’interno di questa importante risorsa culturale italiana.
Professor Bruno Ronchi
Università degli Studi della Tuscia (Dafne)
Direttivo Aspa