 Lo stand all'aeroporto di Ciampino |
 Lo stand all'aeroporto di Ciampino |
– Curiosità e interesse sta suscitando tra i turisti italiani e stranieri in arrivo all’aeroporto di Ciampino lo stand espositivo interamente dedicato alla promozione della nocciola gentile romana.
L’iniziativa, in programma fino al 20 settembre, è organizzata dal CeFas, azienda speciale della Camera di commercio di Viterbo, insieme all’Aop nocciola Italia-associazione di organizzazioni di produttori di frutta in guscio, nell’ambito del progetto di “Miglioramento della filiera corilicola laziale”, cofinanziato dal ministero delle Politiche agricole e forestali.
L’obiettivo è quello di far conoscere a un più ampio pubblico il prodotto e le sue caratteristiche enogastronomiche e salutari, attraverso la distribuzione di confezioni monodose di nocciole tostate accompagnato da una brochure informativa anche in lingua inglese realizzata per l’occasione.
“La nocciola grazie all’elevata e diffusa produzione nella Tuscia – dichiara Ferindo Palombella, presidente della Camera di commercio di Viterbo – rappresenta un prodotto distintivo per il nostro territorio a livello nazionale ed europeo che dobbiamo valorizzare in ogni modo, anche con iniziative di questo genere che ambiscono a portare oltre confine le nostre eccellenze”.
Per il settore corilicolo la Camera di commercio di Viterbo, in collaborazione con l’università degli Studi della Tuscia e delle associazioni di categoria del comparto agricolo, ha istituito nel 2003 al CeFas il centro studi e ricerche sul nocciolo e castagno dalla cui attività è nata Corylus & Co., la rivista periodica interamente dedicata alla nocciola con articoli, approfondimenti, dossier e speciali redatti da esperti e studiosi del settore.
La pubblicazione, diffusa gratuitamente e consultabile sul sito www.cefas.org, è divenuta in breve tempo un autorevole punto di riferimento per produttori, ricercatori ed esperti del settore.