 I prodotti Spql |
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– Olio, formaggi, salumi, pesce di lago, ortofrutta, dolci, vino.
Sono solo alcuni dei prodotti della provincia di Viterbo inseriti nella campagna promozionale “Spql – Solo prodotti di qualità laziale”, selezionati grazie a un protocollo d’intesa siglato tra Unioncamere Lazio e Legacoop Lazio per la valorizzazione dei prodotti regionali nella grande distribuzione.
Fino al 31 ottobre 2012 i prodotti tipici della Tuscia, insieme a quelli delle altre province laziali, saranno reperibili in ben 34 punti vendita Coop – Unicoop Tirreno del Lazio presenti nelle province di Roma, Viterbo, Latina.
I produttori sono stati selezionati nell’ambito di un progetto congiunto Unicoop Tirreno- Unioncamere Lazio, unitamente alla Camera di Commercio di Roma.
L’iniziativa vede coinvolte complessivamente più di 70 aziende laziali che hanno manifestato il proprio interesse a partecipare al progetto, selezionate tenendo conto dei criteri standard di qualità, sicurezza, capacità produttiva e distributiva, oltre alle caratteristiche di tipicità e genuinità delle produzioni.
Per la provincia di Viterbo sono presenti, tra gli altri, i seguenti prodotti: filetto di trota salmonata, coregone e luccio di Bolsena Bio Fish; lenticchia di Onano, cece del Solco dritto di Valentano, fagiolo del Purgatorio del Consorzio Cooperativo Ortofrutticolo Alto Viterbese di Grotte di Castro; carciofi alla Romana Ortoetruria di Carbognano; olio extravergine di oliva Frantoio Battaglini di Bolsena; il vino Santa Bruna dei Viticoltori dei Colli Cimini di Vignanello. A questi si aggiungono altri prodotti presenti già da tempo nella grande distribuzione della Coop, tra cui: crostata alla visciole Biscotteria Etrusca di Viterbo, il caciottone di Formaggi Chiodetti di Civita Castellana; salame, schiacciata romana, coppiette di Suino SaVi di Viterbo; Salsa rossa e crema di carciofi di Fattoria Antica Tuscia di Bolsena; olio extra vergine di oliva Colli Etruschi; crostata, Ciambelline al vino, tozzetti della Tuscia, biscotto zuppalatte del Forno di Bagnaia. E poi le nocciole sgusciate, il pecorino romano Dop Nepi e le patate dell’alto Lazio.
“Negli ultimi tempi – dichiara Francesco Monzillo, segretario generale della Camera di Commercio di Viterbo – si sono ridotte le distanze tra grande distribuzione e produttori locali, andando incontro non solo alle esigenze reciproche ma anche dei consumatori che gradiscono trovare nell’ampia scelta che un supermercato può offrire anche le eccellenze del territorio. In particolare questa iniziativa offre un grande vantaggio promozionale alle nostre aziende attraverso la pubblicità dei loro articoli su centinaia di migliaia di volantini distribuiti in tutta la regione e la presenza dei prodotti tipici di qualità anche oltre i confini provinciali e soprattutto a Roma”.