– Venerdì 14 dicembre alle 10,30 presso l’antico caffè Schenardi il Cat Confesercenti Viterbo presenta la nuova edizione della guida enogastronomica della Tuscia “A tavola con gli etruschi”, con il patrocinio e contributo di Camera di commercio e Provincia di Viterbo.
La guida in distribuzione gratuita nei principali punti di interesse turistico, accompagna il lettore in un viaggio unico tra storia, cultura ed enogastronomia della Tuscia, con 5 itinerari illustrati il “Lago di Bolsena”, “Viterbo e dintorni”, “La Maremma viterbese”, “I colli Cimini” e “La Teverina” (valle del Tevere).
La guida enogastronomica rappresenta uno strumento valido per la conoscenza e la diffusione delle informazioni, sulla qualità dei prodotti della Tuscia, con un occhio attento al consumatore finale accompagnato nelle differenti aree di produzione e presso le aziende e ristoranti che della qualità fanno la loro missione.
La presentazione sarà presieduta da Ferindo Palombella presidente della Cciaa di Viterbo, da Franco Simeone assessore provinciale all’agricoltura e valorizzazione prodotti tipici locali e da Vincenzo Peparello presidente Confesercenti Viterbo nonché curatore della guida.