 Acquapendente |
– La cooperativa L’ape regina ed il Museo naturalistico del fiore presentano il primo appuntamento di marzo L’insalata della nonna: erbe spontanee mangerecce, in programma sabato 9 (10.30 – 12.30) e domenica 10 (10.30 – 12.30 e 14.30 – 16.30).
“Riscopriamo i sapori antichi – spiegano gli organizzatori – delle insalate di campo con una passeggiata nel giardino botanico, per ricercare e conoscere le erbe che vivono nei prati in questa stagione, riconoscere le diverse specie di erbe spontanee per selezionare quelle ad uso alimentare secondo le tradizioni popolari, riconoscere le piante tossiche o velenose ed individuare i periodi migliori per la raccolta delle erbe in base all’utilizzo. A seguire sarà possibile realizzare una visita guidata tematica al Museo del Fiore”.
Questo è il primo di tre appuntamenti che si susseguiranno nell’arco dell’anno. Tutti programmati in base alla stagione di raccolta delle piante.
I prossimi appuntamenti saranno previsti sabato 11 e domenica 12 maggio, sabato 6 e domenica 7 luglio e sabato 7 e domenica 8 settembre”.
Prenotazione obbligatoria (entro venerdì 8 marzo) presso il centro visite del Comune di Acquapendente – Torre Julia de Jacopo (numero verde 800-411.834 interno 0). Costo delle giornate tematiche 5 euro a partecipante.