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Somministrazione bevande, affidamento esterno

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Montefiascone

Montefiascone

Riceviamo e pubblichiamo – L’enoteca provinciale ha pubblicato il bando per l’affidamento in affitto del ramo di azienda da destinare ad attività di pubblico esercizio, per la somministrazione di alimenti e bevande presso i locali della Rocca dei Papi di Montefiascone ( Sala Martino IV ), sede dell’ Enoteca stessa; il bando è consultabile sul sito del Comune di Montefiascone e su quello dell’Amministrazione Provinciale.

La scelta di affidare a terzi la sola gestione commerciale dell’attività dell’ Enoteca è stata infatti operata dal nuovo Consiglio di Amministrazione, nominato all’inizio dell’anno, nel ambito dell’ opera di riorganizzazione resasi necessaria dopo un periodo di difficoltà, che ha visto di fatto una stasi delle iniziative per tutto il 2012, dell’assetto operativo dell’Enoteca stessa, ma soprattutto di promozione e qualificazione delle finalità statutarie dell’Associazione.

L’enoteca provinciale infatti è una associazione di natura privatistica, i cui soci sono costituiti da produttori, soprattutto vitivinicoli, ma anche di altri prodotti agroalimentari, della Provincia di Viterbo allo scopo di valorizzare e promuovere la conoscenza delle risorse agricole del territorio, non solo a fini commerciali, ma anche per gli aspetti di tutela e di crescita qualitativa della produzione locale. Sono inoltre Soci dell’Enoteca l’Amministrazione Provinciale e la Camera di Commercio di Viterbo, ed il Comune di Montefiascone che ha concesso in comodato d’uso i locali della Rocca dei Papi quali Sede, anche legale, dell’Associazione.

Il nuovo consiglio d’mministrazione ( Leonardo Belcapo Presidente, Mauro Marinelli Vice Presidente, Carlo Zucchetti, Ugo Leonardi, Fabio Brugnoli, Fabio Cordeschi, Tonino Casciani ) sta procedendo, pur con le difficoltà derivanti dall’incerta situazione economica, a proporre l’enoteca per un nuovo percorso quale associazione di riferimento del mondo vitivinicolo della Tuscia, riferimento indispensabile tra imprenditori e pubblica amministrazione, in primo luogo per le necessità e le iniziative dei Soci Produttori, protagonisti e destinatari degli impegni dell’Enoteca, così come per la realizzazione di eventi, incontri, conferenze finalizzate, nonché per la presenza nelle più importanti manifestazioni dedicate ai prodotti agroalimentari nella provincia ( Feste del vino, degustazioni tematiche, presentazione delle nuove produzioni …) intendendo rappresentare, per gli aspetti di competenza, la realtà di tutto il territorio provinciale.

L’affidamento della gestione commerciale rappresenta in tal senso un primo, importante passaggio, cui seguiranno altre iniziative che il Consiglio sta preparando per sottoporle alla prossima Assemblea Generale dei Soci.

Il C.D.A. dell’Enoteca Provinciale

 


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