 La Taverna dei cinghialai  La Taverna dei cinghialai  La Taverna dei cinghialai |
Vasanello – Riceviamo e pubblichiamo – A Vasanello è protagonista il cinghiale.
Ecco la XII edizione della “Taverna dei Cinghialai”, una tre giorni (23-24-25 maggio) tutta dedicata al gusto e alla tradizione locale.
Promossa da “La Taverna”, l’associazione vasanellese animata da un gruppo di cacciatori che da anni organizza e partecipa ad iniziative legate alla gastronomia e alla riscoperta del territorio, “La taverna dei cinghialai” è un’occasione da farsi il piacere di non perdere, soprattutto per gli amanti della buona tavola e delle atmosfere goliardiche.
Nelle splendide sale di Palazzo del Modio, nel cuore del centro storico della deliziosa cittadina si servirà una cena tutta a base di cinghiale made in Tuscia.
Si parte con un ricco antipasto, per seguire con le immancabili pappardelle e proseguire con i bocconcini.
Gran finale con i “dolcetti del cacciatore”, il tutto bagnato da ottimo vino locale, senza dimenticare caffè e ammazza caffè per digerire, ovviamente.
E se non bastasse, una passeggiata in uno dei borghi più affascinanti e curati della provincia farà il resto…
Domenica è possibile mangiare anche a pranzo, è gradita la prenotazione.
Per info Alessandro 331-3728138; Francesco 392-4608906
Associazione la Taverna Vasanello