 Il comune di Civita Castellana |
Civita Castellana – Riceviamo e pubblichiamo il testo di un’interrogazione del consigliere comunale di Civita Castellana Carlo Angeletti, al sindaco e gli assessori all’Ambiente e allo Spettacolo –
PREMESSO CHE
Nei giorni 10-11-12 ottobre si è svolta, in piazza Matteotti e nelle vie del centro storico la seconda edizione della “Festa delle Sagre“ organizzata dall’associazione Proloco di Civita Castellana.
Per la realizzazione dell’evento, era prevista l’occupazione del suolo pubblico, l’utilizzo del palco comunale e la presenza di stand gastronomici.
CONSIDERATO CHE
La realizzazione di tali iniziative presuppone il rispetto di tutta una serie di regolamenti e leggi, nonché il possesso di autorizzazioni e licenze specifiche.
La concessione del patrocinio del Comune, non dà diritto all’ esenzione completa delle tasse di affissione.
Con deliberazione della giunta regionale n. 275 del 16 maggio 2006, le attività che effettuano trasformazione, preparazione e somministrazione di alimenti, possono essere iniziate a seguito di eventuale sopralluogo della Asl, o comunque previa presentazione della dichiarazione di Inizio Attività (DIA).
SI INTERROGANO
Il sindaco e gli assessori competenti per conoscere:
1) Se l’amministrazione comunale, ha esentato l’associazione Proloco di Civita Castellana al pagamento dell’ imposta di affissione prevista per il posizionamento della cartellonistica pubblicitaria e la distribuzione dei volantini.
2) In caso contrario, siamo a chiedere, se sono state elevate sanzioni alla Proloco stessa circa l’ affissione pubblicitaria e la distribuzione dei volantini.
3) Se è stato regolarmente richiesto e accordato nulla osta della Commissione Comunale Pubblico Spettacolo, con domanda corredata della idonea documentazione prima dell’inizio della manifestazione.
4) Se la manifestazione in oggetto è stata patrocinata anche dagli enti indicati nei manifesti e nelle locandine: Regione Lazio, Provincia di Viterbo, Camera di Commercio di Viterbo.
5) Se l’amministrazione era al corrente della presenza di stand gastronomici in piazza Matteotti, dove venivano cucinati e somministrati alimenti.
6) In caso affermativo, se l’amministrazione è a conoscenza se la Poloco, abbia provveduto alla presentazione dei relativi modelli di notifica (DIA), prima della data fissata per l’inizio della manifestazione, corredati, come previsto, da relazione tecnica con descrizione delle strutture, degli impianti e descrizione dei cicli lavorativi.
7) Se la Proloco disponga del documento di autocontrollo, necessario al fine di garantire l’igienicità in ogni fase di lavorazione, dalla preparazione alla somministrazione o vendita dell’ alimento (Regolamento CE 852/2004).
8) Se gli stand, utilizzati per la preparazione e/o cottura degli alimenti siano in possesso dei requisiti minimi richiesti dalla normativa vigente in materia di igiene (D.L. n. 193/2007, Regolamenti CE n. 852/2004 e n.853/2004, ecc.).
9) Se il personale alimentarista, addetto alla preparazione e/o somministrazione di alimenti, sia in possesso di idonei attestati di formazione secondo quanto previsto dalla D.G. R. L. n. 282 dell ‘8 Marzo 2002
10) Se la Proloco abbia incaricato, con regolare contratto, apposita ditta per la raccolta e lo smaltimento dell’ olio esausto utilizzato per le fritture degli alimenti –
11) In caso contrario, quale mezzo di smaltimento sia stato fatto utilizzare, dall’associazione organizzatrice dell’evento.
Carlo Angeletti
Consigliere comunale