 Cioccolata |
Tuscania – Tutto pronto per la sagra della ciccolata a squajo in programma per questo fine settimana.
“Quest’anno, questa ormai celebre festa della dolcezza e della solidarietà promossa dall’associazione Solidalia onlus, si è allargata e coinvolgerà l’intero cuore della città – commentano gli assessori Rosalinda del Signore, Franco Ciccioli e il consigliere Stefania Nicolosi – oltre la tradizionale vendita della cioccolata che si svolger in Piazza Italia, riproporremo nei pressi di Piazza Mazzini, Via Roma e Torre di Lavello anche la Fiera delle Arti e dei Mestieri che ha riscosso un grande successo questa estate.
Inoltre, grazie al coinvolgimento degli esercizi commerciali, nelle piazze e nelle vie ci saranno concerti, spettacoli di diverso genere e degustazioni a base di cioccolata che andranno avanti per tutta la notte. Tra le tante novità, lo “Svuotacantine” che si volgerà nei pressi della meridiana, uno spazio dove chiunque potrà rivendere i propri oggetti in disuso e l’auto tuning expo in viale volontari del sangue, una mostra-spettacolo di automobili.
La manifestazione che rimane dedicata alla solidarietà (il ricavato andrà completamente devoluto in beneficenza) sta trasformando sempre di più Tuscania in un paese della cioccolata. In questi giorni infatti, l’associazione Solidalia onlus ha siglato con l’amministrazione una importante convenzione che eleva ufficialmente la cioccolata a squajo, una prelibatezza che deriva da unâantica ricetta utilizzata dai nostri antenati nei rinfreschi delle grandi cerimonie religiose, a tradizione tuscanese.
Volevamo ringraziare tutte le persone che si stanno impegnando per la realizzazione di questo evento – concludono i rappresentanti dell’amministrazione – la Proloco, i volontari di Solidalia onlus, i nostri operai e collaboratori, le forze dell’ordine e tutti gli esercizi commerciali intervenuti. Comunque vada, questa voglia di unire le forze, dimostra che il rispetto della tradizione, l’innovazione e la cooperazione possono diventare una ricetta vincente per il futuro di Tuscania”.