 Gli organizzatori della Sagra del fagiolo carne di Fabrica di Roma |
Ferrara – Riceviamo e pubblichiamo – La Sagra del fagiolo carne di Fabrica di Roma è sbarcata quest’anno al Salone nazionale delle sagre che si è tenuto l’11 e 12 aprile a Ferrara.
Lo stand allestito dagli organizzatori della Sagra della pecora e del fagiolo, ha prodotto ben 4000 assaggi e non è poco dato che presenti alla Ferrara fiere c’erano oltre cento sagre enogastronomiche con una partecipazione di ventimila presenza all’incirca.
Questa grande fiera nazionale rappresenta uno spaccato di un’Italia fatta di tante piccole realtà che sanno valorizzare i loro prodotti locali e sanno coinvolgere centinaia di persone che volontariamente si prestano all’organizzazione e alla buona riuscita delle sagre stesse.
Noi come paese siamo fieri di aver potuto mettere in tavola il nostro prodotto autoctono che da centinaia di anni gira per le nostre cucine, e che rappresenta un vanto enogastronomiche per tutti i fabrichesi e quest’anno ci siamo stati anche noi con il nostro stand per esserci davvero come prodotto genuino e naturale.
Gli organizzatori della Sagra della pecora e del fagiolo