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Vetralla – Riceviamo e pubblichiamo – Inquinamento ambientale e alimentazione: quali rischi per la salute dei bambini?
Il diritto ad una alimentazione adeguata, corretta, sufficiente e sana è un diritto universalmente riconosciuto ad ogni persona e a maggior ragione è un diritto che deve essere riconosciuto ad ogni bambino del mondo.
La qualità e salubrità del cibo è di estrema importanza e fattore determinante per la salute di tutti e in particolare per i bambini in quanto organismi in accrescimento e per questo più vulnerabili alle esposizioni ad inquinanti.
Il cibo pertanto non deve essere inquinato e adulterato, e non deve essere trasportato, conservato e servito con mezzi e modalità che possono diventare un rischio per la salute.
Cosa è bene sapere, cosa è necessario fare? Quale il ruolo e quali responsabilità dei medici, degli insegnanti, delle famiglie e delle Istituzioni?
Cercheremo di trovare le risposte giovedì 28 maggio ore 16,30 a Vetralla Palazzo Zelli in via Scriattoli (ingresso sul retro del palazzo Comunale).
L’incontro, pubblico e gratuito, è dedicato a tutti i genitori e cittadini che desiderano essere informati. Relatrice: dottoressa Antonella Litta referente dell’Associazione Italiana Medici per l’Ambiente – Isde (International society of doctors for the environment). Con la partecipazione del professor Mauro Sarnari, referente Unicef per Viterbo ci racconterà “L’Impegno dell’Unicef per la salute dei bambini” e del progetto di rimozione delle stoviglie di plastica dalle mense scolastiche.
Alcuni genitori degli alunni delle scuole di Vetralla