 Il vino |
Viterbo – Giovedì scorso si è riunito il primo consiglio della provincia di Viterbo dell’Organizzazione nazionale assaggiatori di vino, composto da Razzauti Marco (delegato), Tardani Emmanuela (vice-delegato), Bigoni Sara (segretario), Calisti Patrizia (tesoriere), Bertocci Renato (responsabile web), Carozza Rosa, Damiani Giacomo, Serafini Alessandro, Chiovelli Luca, Moretti Vera, Troili Andrea.
Il consiglio era stato eletto lunedì 25 maggio, a seguito dell’esame di superamento del primo corso Onav tenutosi presso il Cefas di Viterbo.
Il compito primario del consiglio sarà quello di promuovere e condividere tutte le attività legate all’assaggio del vino.
Fra gli obiettivi principali ci sarà sicuramente l’organizzazione di ulteriori corsi di formazione per assaggiatori.