 Viterbo – Riapre la Scaletta – Goffredo Proietti con la moglie Anna |
Viterbo – La Scaletta, lo storico ristorante pizzeria di via Marconi dal 1961 riapre al pubblico giovedì 11 giugno in via Fontanella del Suffragio 10, nei locali dell’ex Portico.
Giacomo e Stefano Proietti, eredi della tradizione culinaria di Goffredo e della sua famiglia, insieme a pizze, antipasti e tagliate riproporrano tra i primi piatti, gli spaghetti all’Etrusca che hanno reso celebre la Scaletta e con cui Goffredo ha vinto vari premi.
La riapertura giovedì 11 giugno alle 19.