 Soriano nel Cimino |
Soriano nel Cimino – Tutto pronto per l’imminente “Sagra degli strozzapreti”, che delizierà il palato degli ospiti nei due fine settimana dal 24 al 26 luglio e dal 31 luglio al 2 agosto.
L’evento enogastronomico è organizzato dal comitato festeggiamenti classe 1976 guidato dal presidente Angelo Ciavaglia, e si propone di promuovere e valorizzare le usanze locali, tenendo come punto di partenza proprio l’antica tradizione culinaria.
Gli gnocchi strozzapreti sono una tipica pasta sorianese, fatta con un impasto di acqua e farina.
Con l’occasione, infine, si potrà assistere, in piazza Vittorio Emanuele II, alla quarta edizione del festival “Risonando De André”, un tributo musicale al cantautore genovese assiduo frequentatore di Soriano che sarà omaggiato, dal 24 al 26 luglio, con tre serate di musica.