 Viterbo – Primo Festival della porchetta made in Tuscia  Viterbo – Primo Festival della porchetta made in Tuscia |
 Viterbo – Primo Festival della porchetta made in Tuscia |
 Festival della porchetta made in Tuscia – Salumificio Ferri – Vincitore 2014 |
 Il festival della porchetta made in Tuscia |
Viterbo – Mancano pochi giorni al Festival della porchetta made in Tuscia che si svolgerà sabato 18 e domenica 19 luglio, dalle 18 alle 24 in piazza dei Caduti, al Sacrario.
Anche quest’anno i partecipanti al festival sono tra i migliori produttori della Tuscia, tanta è la bontà e qualità dei salumi e delle porchette prodotte nel rispetto delle antiche ricette tradizionali.
I partecipanti saranno: il salumificio Ferri srl di Soriano nel Cimino, la Bottega del Norcino di san Martino al Cimino, Alessandrelli sas di Tarquinia, l’azienda agricola Soletti Evaristo di Canino, Spera Filomena – Gigi & Mena di Viterbo e la macelleria e norcineria da Stefanina di Ischia di Castro.
Tutti i partecipanti sono pronti a far degustare le loro specialità: dalla porchetta ai salami, dai prosciutti ai capocolli, salsicce secche e tante altre golosità.
Inoltre, per l’occasione, ci sarà l’apertura straordinaria di Viterbo sotterranea fino alle 24 con “Viterbo magica”, affascinante tour guidato alla scoperta di tesori, magie, storie e misteri della intrigante città dei papi.
Viterbo sotterranea, situata nel suo cuore più antico, inedita e affascinante, ancora avvolta nel mistero, vi aspetta per un viaggio ricco di emozioni.
I tour partiranno da piazza degli Almadiani al Sacrario.
Per info e prenotazioni: Viterbo sotterranea, 0761.220851