 Vallerano – La sagra della Castagna |
Vallerano – Sagra della castagna di Vallerano tutti i weekend dall’8 al 30 ottobre 2016, inoltre il 31 ottobre e 1 novembre 2016.
La castagna protagonista assoluta, nelle sue molteplici versioni, di una grande festa lunga quattro fine settimana nel cuore della Tuscia.
Si appresta a iniziare a Vallerano, luogo per eccellenza del prelibato frutto, un percorso gastronomico, turistico e culturale mirato a vivacizzare ed approfondire la conoscenza di questo prodotto della natura dotato di una particolare lucentezza e insignito dalla Comunità europea del marchio di Denominazione di origine protetta (Dop), primo e unico ancora in Italia, il 7 aprile 2009.
Non una sagra ma una vera e propria festa che giunge alla sua 15esima edizione e che quest’anno vede raddoppiare le iniziative nell’intento di celebrare il prodotto tipico del paese in maniera più fastosa e gioiosa.
Maria Laura Ognibene