 San Martino al Cimino – Palazzo Doria Pamphilj |
San Martino al Cimino – Per l’edizione del 2016 San Martino al Cimino punta su due eccellenze del territorio cimino: il marrone, più grande e dolce della castagna selvatica, celebrato quest’ anno con la 29esima edizione della sagra, e il fungo porcino di cui si celebra la prima edizione.
La sagra è in programma nei weekend del 15 e del 16 ottobre e del 22 e 23 ottobre.
Oltre agli appuntamenti gastronomici costituiti dagli stands a cura della proloco, i ristoratori sammartinesi hanno pensato dei menù d’eccezione volti a esaltare appunto il marrone e il fungo porcino: due prodotti con i quali si identifica il nostro territorio e per questo saranno presentate conferenze volte allo studio ed alla conoscenza di tali prelibatezze.
Sempre con funzione didattica per immergere il pubblico in un’atmosfera d’altri tempi, spettacoli di balestrieri e falconieri arricchiranno l’offerta dedicata ai più piccoli (ma non solo) per i quali un’intera piazza, piazza Nazionale, è stata messa a disposizione con giostre ecologiche e laboratori creativi.
Mercatini artigiani e concerti di musica dal vivo, potranno invece soddisfare tutte le fasce d’età per una Sagra in cui alla buona cucina a Km 0 si abbini cultura e riscoperta delle abilità artigiane del territorio.