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Viterbo – Industria alimentare, aumentano le aziende del Lazio.
Secondo un’indagine di Anticimex, azienda specializzata nel Pest Management e nei servizi di igiene ambientale, elaborata su base dati InfoCamere-Movimprese in occasione della partecipazione a Cibus Tec emerge che nel III trimestre del 2016 nel Lazio risultano attive 3.766 imprese addette all’alimentare.
Sono il 6,5% del totale nazionale e sono lo 0,4% in più dello scorso anno. Chiaramente la maggior parte si trova a Roma, dove ci solo oltre 2 mila imprese, segue Frosinone con 529, che stacca di poco Latina, con 509 aziende, lo 0,6% in più rispetto all’anno scorso. Chiudono la classifica Viterbo (404 aziende) e Rieti (183).
“L’industria alimentare – hanno spiegato gli esperti di Anticmex – è un settore strategico per il nostro paese, ma per tutelare la salute dei consumatori richiede un’attenzione particolare sul tema della sicurezza e dell’igiene, e in particolare sul reale rischio rappresentato dagli infestanti”.