 La presentazione di “I love Canapina”  Il segretario della Camera di commercio di Viterbo Francesco Monzillo  Il sindaco di Canepina Aldo Maria Moneta |
Canepina – Convegni, esposizioni e degustazioni.
Dopo l’edizione inaugurale del 2016 torna “I love Canapina – La canapa in mostra”, secondo atto della fiera provinciale della canapa che andrà in scena sabato 20 e domenica 21 maggio al museo delle Tradizioni popolari.
L’obiettivo principale della manifestazione è quello di promuovere e valorizzare il recupero della canapicoltura e il cibo a base di canapa, dal quale nasce il piatto più famoso di Canepina: il fieno.
Una due giorni di stand espositivi, area food, dibattiti, musica, laboratori e degustazioni, presentata stamani nella sala del Consiglio della Camera di commercio di Viterbo.
Dopo il saluto istituzionale del segretario Francesco Monzillo, la parola è passata al sindaco di Canepina Aldo Maria Moneta.
“Per noi è un evento importantissimo – ha sottolineato il primo cittadino – sia per la nostra storia che per l’economia locale. Con questa iniziativa vogliamo sottolineare la rinascita della canapa come prodotto e anche quest’anno sono previste tante novità. Io considero ‘I love Canapina’ come una festa e credo fortemente che questo prodotto possa riuscire ad assumere una sua potenzialità economica”.
Hanno partecipato alla presentazione anche il vicesindaco di Canepina Manuela Benedetti, il presidente della pro loco di Canepina Fabio Stefanucci e il ristoratore Felice Arletti.