 Paolo Bianchini alla Prova del cuoco  Paolo Bianchini alla Prova del cuoco  Paolo Bianchini alla Prova del cuoco  Paolo Bianchini alla Prova del cuoco  Paolo Bianchini alla Prova del cuoco |
Viterbo – (g.f.) – Pizzicotti alla viterbese alla Prova del cuoco.
Al cooking show di Rai1 con Antonella Clerici, Paolo Bianchini dell’Osteria del Vecchio Orologio ha cucinato il pizzicotto alla viterbese, con salsiccia, funghi e finocchietto.
Un piatto da farsi venire l’acquolina in bocca e che ha riscosso un certo successo, molto apprezzato dalla conduttrice.
Per il Campanile italiano, Bianchini ha sfidato i forti campioni in carica, Giancarlo e Rosa, di Trebisacce in provincia di Cosenza. Lazio – Calabria alla sfida dei fornelli, dove questi ultimi hanno avuto la meglio, riconfermandosi.
Su Facebook la possibilità di votare la propria regione preferita.
“La soddisfazione più grande – dice Bianchini – è stata quella di portare la mia amata Viterbo su Rai1, davanti a oltre due milioni di telespettatori. Grazie di cuore a chi mi ha sostenuto”.
Il Vecchio Orologio a Viterbo nasce nel 1966 e da 12 anni.
Con la nuova gestione ha assunto l’aspetto di un’osteria, con cucina tradizionale, aggiornata al gusto contemporaneo.