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Canino – Riceviamo e pubblichiamo – Dal 21 al 25 aprile a Canino la 17ª Sagra dell’Asparago Verde. Prodotto tipico della tradizione contadina non facile da trovare, in questo tratto dell’Alto Lazio è noto come il “mangiatutto”: nessuna delle sue parti viene infatti scartata e ognuna, sapientemente abbinata, può regalare ai piatti un sapore unico e particolare.
Nella Tuscia Viterbese l’asparago matura già nel mese di gennaio, in grande quantità e di ottima qualità.Grande novità di questa edizione sarà l’area dell’Aranciera, dove si troverà l’angolo del gusto con “l’asparagus days”. Una location in cui saranno in programma degustazioni no n stop (21/23/24 dalle ore 16, 22 e 25 dalle 12) di piatti a base del prelibato asparago verde di Canino.
Di grande valore il programma musicale dell’evento che vedrà esibirsi all’Aranciera Little Blues Slim (21 e 22 aprile 16,30); Mauro Magrini & Sandro Paradisi (23 aprile 16,30.), un viaggio alle radici del blues e del country che parte dal gospel e dal blues rurale fino alle evoluzioni più moderne; Bartender trio (24 aprile 16,30), trio acustico nato nel 2006 e formato da Gabriele “Svedonio” Tardiolo, David Tordi e Valerio Bellocchio con un sound unico e vibrante, anche grazie a un repertorio divertente e finemente ricercato. Il live dei Bartender è un viaggio che parte da sonorità italiane e mediterranee per arrivare allo swing di Django Reinhardt e al blues di Robert Johnson, fino ai Beatles e alle colonne sonore di Ennio Morricone, rivisitando ogni brano con uno stile riconoscibile, evocativo e appassionante, da cui sono nate anche numerose composizioni originali.
A concludere il 25 aprile alle 16 l’Honore’ De Balduck, duo virtuoso e carico di tanta coinvolgente ironia, pronto a scatenarsi a ritmo di swing, folk e rock and roll.
Sagra dell’Asparago Verde