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Bolsena – Riceviamo e pubblichiamo – Al via l’ottava edizione del Di Tuscia un po’, la mostra mercato dei prodotti agroalimentari e artigianali del territorio, che anche quest’anno proporrà un percorso enoico ricco di etichette importanti.
Dal 23 al 26 agosto, infatti, saranno dodici le aziende che si troveranno nelle cantine nella roccia e negli antichi palazzi del centro storico di Bolsena e che proporranno degustazioni tramite tracolle e calici.
Si parte da piazza San Rocco, dove il palazzo Cozza Caposavi ospiterà l’azienda agricola Poggio Cavallo di Orvieto. Rimanendo sulla stessa piazza, si potranno assaggiare i vini dell’azienda agricola Cordeschi di Acquapendente, all’interno del negozio Sapori Etruschi.
Il cammino prosegue dunque su corso Cavour, nelle innumerevoli cantine: famiglia Ranocchia, famiglia Puri – Lorenzini, famiglia Galli, Sapori del borgo, cantina comunale e pontificia. Qui si potranno degustare i prodotti delle aziende agricole Madonna delle Macchie di Castiglione in Teverina, Villa Puri di Bolsena, Fume di Castel Giorgio, Casciani di Civitella d’Agliano, Stefanoni di Montefiascone e Santa Croce di Orvieto.
Nell’enoteca della Tuscia, allestita presso la sala espositiva Cavour, saranno presenti i vini delle cantine Falesco di Montecchio, Mazziotti di Bolsena, Castelli di Marta e Mara Olivieri di Gallese.
Gli amanti della birra potranno godere delle produzioni dei birrifici San Biagio a piazza San Rocco, Janas a piazza Matteotti e Centolitri su corso della Repubblica.
Nessuno resterà a bocca asciutta, una vasta varietà di fermentazioni si potranno degustare a Bolsena dal 23 al 26 agosto.
Di Tuscia un po’