 Risotto alla mugnaia dello chef Cristina Bowermann |
Milano – Riceviamo e pubblichiamo – Azione contro la fame dà il via alla quarta edizione italiana della campagna solidale ristoranti contro la fame, ormai tradizione per centinaia di chef e ristoranti in tutta Italia.
Dal 16 ottobre al 31 dicembre sono circa 150 i ristoranti aderenti nel nostro paese, tra cui tredici nella regione Lazio.
Molte le new entry dell’edizione 2018, dagli stellati La Terrazza e ristorante Arcangelo, ad affermate realtà locali come Casa Iozzìa, In Fucina e Osteria Basilicò.
Mentre tornano a schierarsi al fianco di azione contro la fame il Rendez Vous di Sabaudia, le pizzerie dei Fratelli la Bufala e i due ristoranti di Cristina Bowermann, Glass restaurant e Romeo Chef&Baker, per il quarto anno consecutivo ambasciatrice dell’iniziativa solidale. Scopri tutti i ristoranti su ristoranticontrolafame.it.
Grazie alle donazioni dei clienti, al Cioccolatino della Felicità e al piatto solidale dedicato dal ristorante, la campagna raccoglierà fondi per i progetti contro la malnutrizione infantile che azione contro la fame realizza in 46 paesi del mondo.
Lo scorso anno la campagna ha raccolto 100mila euro di donazioni, un risultato importante che ha contribuito a rendere possibili i programmi di intervento che azione contro la fame porta avanti lì dove ce n’è più bisogno, come in Bangladesh, dove oltre 900mila profughi Rohingya in fuga dal Myanmar si sono rifugiati nell’ultimo anno.
Per azione contro la fame, infatti, il cibo è un diritto umano e per diffondere questo messaggio l’organizzazione ha deciso di lanciare l’iniziativa social internazionale #Foodis, dedicata ai ristoranti che parteciperanno all’edizione 2018 in tutto il mondo, che con un semplice hashtag potranno condividere pensieri e riflettere intorno al concetto di cibo attraverso i principali canali social.
Azione contro la fame è un’organizzazione umanitaria internazionale, da 40 anni leader nella lotta contro le cause e le conseguenze della fame. In circa 50 paesi del mondo salviamo la vita di bambini malnutriti, assicuriamo alle famiglie acqua potabile, cibo, cure mediche, formazione e consentiamo a intere comunità di vivere libere dalla fame.
Azione contro la fame