 Viterbo – Presentazione di Spring Food  Viterbo – Presentazione di Spring Food  Viterbo – Presentazione di Spring Food, i ragazzi della Backstage Academy  Viterbo – Presentazione di Spring Food, i ragazzi della Backstage Academy |
Viterbo – Diciassette food truck, il gazebo degli studenti dell’Orioli con le loro opere e la musica di giovani talenti come intrattenimento.
Sono questi gli ingredienti di Spring food, la tre giorni dedicata al cibo “di strada” che verrà organizzata dal 7 al 9 giugno a piazza dei Caduti.
Questa mattina, nella sala consiliare a palazzo dei Priori, la presentazione. Alla conferenza Alessia Mancini, assessore allo sviluppo economico e alle attività produttive, Leonardo Tosti, presidente di Confcommercio Lazio Nord, la preside dell’Orioli Simonetta Pachella, la docente Alessandra Giacobbi e Federica Sciamanna della Backstage Academy.
L’inaugurazione è prevista per venerdì 7 giugno alle 17. L’evento è organizzato da Confcommercio imprese per l’Italia – Lazio nord in collaborazione con l’associazione Prime.
“Questa manifestazione era prevista per aprile – ha spiegato Alessia Mancini -, ma poi abbiamo dovuto rimandarla per maltempo. Ad oggi posso dire di essere contenta di questo slittamento. Con Spring food si dà il via alle manifestazioni estive che riguardano il commercio. Iniziamo così a ravvivare il centro storico”.
La puntualizzazione poi dell’assessore: “Spring food non entra in competizione con i ristoranti locali, ma è una branca specifica che è particolare e alternativa”.
Il ringraziamento poi agli studenti dell’Orioli. “I ragazzi, i professori e la preside sono un’eccellenza di questa città – ha aggiunto Mancini -. Intervengono in modo eclettico, sono sempre preparati e ci fanno fare bella figura. Questa è la testimonianza che le nuove generazioni sono attive per collaborare con l’amministrazione. Questo è il futuro.”
A spiegare la collaborazione degli studenti la professoressa Alessandra Giacobbi. “Questo è il secondo anno di collaborazione con Confcommercio Lazio Nord – ha spiegato la docente -. L’iniziativa rientra nel progetto alternanza scuola-lavoro. I ragazzi allestiranno un gazebo dove verranno messe in mostra le loro opere di design e grafica legate al tema del food e della primavera. Parteciperanno gli studenti di grafica, scenografia e design. Confcommercio lascerà una certificazione di trenta ore per i ragazzi. L’obiettivo è far conoscere il territorio e incentivare l’approccio al mondo del lavoro”.
Con una piccola offerta sarà possibile acquistare le opere dei ragazzi. Il ricavato verrà tradotto in buoni messi a disposizione della scuola per l’acquisto di materie prime.
A partecipare anche la Backstage Academy. “Sabato sera ci saranno un paio di ore dedicate alla musica – ha detto Federica Sciamanna – con giovani talenti, di cui la Backstage Academy fa da tramite”. In sala anche alcuni dei ragazzi che si esibiranno, tra cui Marco Morosini e Filippo Moreschini.
Leonardo Tosti ha poi spiegato che “tutti i track serviranno prodotti di qualità sia del territorio della Tuscia che di altre zone dell’Italia”.
Simonetta Pachella ha poi ringraziato per l’invito rinnovato all’Orioli e ha puntualizzato come “l’iniziativa sia rivolta ai turisti ma anche ai lavoratori che spesso hanno tempi ristretti e si possono concedere solo una breve pausa per il pranzo”.
In piazza saranno allestiti anche dei gonfiabili e giochi per bambini e alcuni artisti di strada si esibiranno nel corso delle tre serate.
Maurizia Marcoaldi