 San Martino al Cimino |
Viterbo – Riceviamo e pubblichiamo – Autunno, tempo di castagne e di funghi porcini, trionfo di colori, odori e sapori. Il connubio tra i due protagonisti di questa stagione si celebra a San Martino al Cimino, località nei pressi di Viterbo.
Nel caratteristico borgo medievale torna, per due fine settimana consecutivi, 12-13 e 19-20 ottobre, la sagra della Castagna e del Fungo porcino alla 32esima edizione.
Tantissime saranno le iniziative in programma, sia folcloristiche che culturali, con un’attenzione particolare per i bambini e la riscoperta delle antiche tradizioni.
Obiettivo principale della Pro Loco che organizza l’evento è infatti di unire, all’aspetto puramente folcloristico quello di promozione sociale e di valorizzazione delle realtà culturali, storiche e turistiche di San Martino al Cimino.
Proprio con questa finalità, per l’apertura della sagra è stato organizzato un appuntamento celebrativo in occasione del centenario dalla nascita del grande maestro Giusto Cappone, uno dei più importanti violisti italiani del ‘900 e cittadino emerito di San Martino, paese dove aveva vissuto per lunghi periodi durante la sua carriera e poi ininterrottamente negli ultimi venti anni della sua vita sino al 2005.
Cappone fu un solista e camerista di rilievo mondiale, già prima viola per oltre 25 anni dei Berliner Philharmoniker sotto la direzione di Herbert von Karajan, collaboratore dei più importanti compositori, solisti e direttori del secolo scorso. Per omaggiarne la memoria sarà organizzato un evento, a ingresso libero ma con prenotazione consigliata, visti i posti limitati, nella sede del palazzo Doria Pamphilj.
Da non perdere le immancabili degustazioni di caldarroste e vin brulè che affiancheranno i deliziosi piatti a base di funghi e castagne, serviti nello stand della proloco e nei rinomati ristoranti del borgo che, in occasione della sagra, proporranno menù ad un prezzo convenzionato.
Due weekend assolutamente da non perdere, visto che solo a San Martino, in virtù della posizione geografica elevata, è possibile trovare presenti i prelibati marroni di qualità superiore.
Pro loco San Martino al Cimino