Viterbo – (g.f.) – Coratella ai carciofi contro cotica ripiena. Lazio contro Basilicata e per un soffio, ad avere la meglio è stata la seconda.
A Cuochi d’Italia, per poco Cristiano Sabatini, bike chef di Montefiascone, manca la finale del programma condotto da Alessandro Borghese su Tv8.
L’altra sera si è fermato in semifinale con un piatto tipico della tradizione laziale, fatto alla maniera di Sabatini. O meglio, come la nonna del cuoco lo preparava. Cipolla e niente spezie.
Una scelta che ha incuriosito Borghese e i giudici.
Lo chef, in un passaggio importante del programma, si è trovato a preparare un piatto che non aveva mai cucinato. Si è destreggiato e alla fine non è andata male. Ma non abbastanza.
Punteggio 17 a 19. Risultato che non gli ha permesso l’accesso alla finale, che è stata vinta ieri sera proprio dalla Basilicata.
Per Cristiano, che a Cuochi d’Italia ha rappresentato l’intero Lazio, l’esperienza televisiva si ferma a un passo dalla finale. Con i complimenti del conduttore, Alessandro Borghese.
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