Viterbo – Riceviamo e pubblichiamo – Sono oltre due mesi, da quando il 2 dicembre 2020 è stato desecretato il verbale del Cts, dove non si parlava di stop all’esercizio serale, che Mio Italia si batte per la riapertura di ristoranti, bar pub e pizzerie.
Perché, come ho già evidenziato e come ripeterò fin oltre lo sfinimento, non c’è alcuna evidenza scientifica alla base della decisione di chiusura per le ore di cena.
Paolo Bianchini
Non ha spiegazioni, quindi, l’accanimento contro i ristoratori. I quali stanno continuando a fallire uno dopo l’altro, giorno dopo giorno, in tutto il Paese. Ora, a quanto pare, la battaglia di Mio Italia sta facendo breccia, e da più parti si parla di riapertura dopo le 18.
Noto inoltre con soddisfazione che la nostra azione incessante per tutelare le attività di somministrazione di cibi e bevande sta facendo proseliti, anche tra chi finora ha sonnecchiato, per usare un eufemismo, e il fronte si sta allargando.
Paolo Bianchini
Presidente di Mio Italia (Movimento imprese ospitalità, aderente a Federturismo Confindustria)