Vetralla – Ai Soliti ignoti tiene alto il nome della Tuscia la degustatrice e agronoma viterbese Maria Laura Nespica, nelle sue vesti di idrosommelier.
L’idrosommelier Maria Laura Nespica ai Soliti ignoti
Maria Laura é giudice sensoriale e valutatrice della dop Tuscia e Canino per la camera di commercio di Viterbo.
È inoltre assaggiatrice Onaf e Onas, ovvero di formaggi e salumi. E infine anche idrosommelier.
L’idrosommelier è uno specialista delle acque minerali: oltre a saperne distinguere i sapori, sa consigliare i giusti abbinamenti con i cibi e con i vini, per armonizzare al meglio il gusto.
Una curiositá. Maria Laura è sposata con l’avvocato Paolo Pirani, il legale viterbese che segue a Siena per alcuni dei familiari il caso della misteriosa morte di David Rossi, il capo comunicazione Mps.
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