Viterbo – (s.c.) – Si terrà domani domenica 7 novembre la settima passeggiata enogastronomica “Tobia – San Martino al Cimino olio e vino”. Le previsioni meteo sono buone, con assenza di pioggia, ma servirà comunque un abbigliamento adeguato (muniti anche di ombrelli e impermeabili), scarpe preferibilmente da trekking, comunque chiuse e robuste.
Passeggiata enogastronomica “Tobia – San Martino al Cimino olio e vino”
Un percorso naturalistico e culturale, da Tobia a San Martino al Cimino andata e ritorno, con degustazione di prodotti tipici locali, organizzata dall’associazione culturale Take off per la valorizzazione e diffusione di questi due importanti ed eccellenti prodotti tipici locali, come lo sono per Tobia e San Martino, insieme alle castagne, l’olio e il vino.
Ad accompagnare i partecipanti, tra gli altri, la guida turistica, ambientale escursionistica, Anna Rita Properzi.
Un’iniziativa rivolta a tutti, sia ai cittadini viterbesi che ai forestieri, per deliziarsi il palato con una bella bruschetta all’olio, innaffiata da buon vinello locale, e nello stesso tempo conoscere e approfondire la storia di monumenti come l’abbazia cistercense e il palazzo di Donna Olimpia a San Martino al Cimino, o la storia del distrutto Castello di Petrignano nei pressi di Tobia, attraversando i boschi, gli oliveti e i castagneti della meravigliosa zona.
Per l’occasione il frantoio oleario di Tobia, in questa giornata aprirà i cancelli a tutti i visitatori alle ore 12, anche a quelli che non parteciperanno alla passeggiata, per offrirgli la degustazione della famosa bruschetta, condita con il prelibatissimo olio extravergine di oliva, e innaffiata da un buon bicchiere di vino.
Info: Annarita Properzi turistica, ambientale escursionistica, 3334912669 – Silvio (associazione culturale Take Off) 3382129568.