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 Concorso nazionale oleario Ramoscello d’oro |
Celleno – Riceviamo e pubblichiamo – È in dirittura d’arrivo la seconda edizione del concorso nazionale oleario Ramoscello d’oro 2022.
Sono 44 i produttori presenti e in rappresentanza dei territori di 11 regioni, 21 province, 32 comuni contraddistinti da una spiccata vocazione agricola che hanno voluto, nei decenni, evolversi valorizzando il potenziale olivicolo di qualità nei 68 campioni di olio extravergine d’oliva inviati.
E’ atteso al borgo fantasma di Celleno per sabato 19 marzo il panel d’assaggio incaricato dell’accertamento ufficiale delle caratteristiche organolettiche dei campioni di olio extravergine d’oliva ammessi al concorso. La commissione è composta da Rosa Carozza, Bruno Cirica, Pasquale Raimondi, Salvatore Ranucci e coordinata dalla panel leader Barbara Bartolacci assistita dal direttore dell’associazione nazionale “Città delle ciliegie” Carlo Conticchio organizzatore del concorso.
Saranno valutate 4 categorie concorsuali: oli extravergini d’oliva, oli extravergini d’oliva dop e igp, oli extravergini d’oliva biologici, oli extravergini d’oliva monovarietali.
Si è voluto inoltre quest’anno istituire una seconda commissione giudicatrice con il compito di valutare l’aspetto estetico dei campioni inviati al concorso con un’attenzione particolare all’etica del prodotto; all’imballo che lo rappresenta. Alla sua possibilità di riutilizzo, riciclo, recupero.
La commissione marketing è composta dalla grafica Cristina Canestrelli, dal presidente Andmi Pietro Cernigliaro, dall’architetto Giovanni Maria Crispino.
Il concorso nazionale oleario ha ottenuto il patrocinio dei comuni più rappresentativi delle tipicità agro-alimentari del territorio nazionale italiano e più precisamente del comune di Celleno (Vt), comune di Bagnaria (Pv), comune di Casamassima (Ba), comune di Castegnero (Vi), Chiusa Sclafani (Pa), comune di Conversano (Ba), comune di Maenza (Lt), comune di Maser (Tv), comune di Palombara Sabina (Rm), comune di Raiano (Aq), comune di Savignano sul Panaro (Mo), comune di Turi (Ba), comune di Vignola (Mo). Oltre all’organizzazione produttori Agri Viterbo, all’associazione nazionale direttori di mercati all’ingrosso, all’osservatorio mercati agroalimentari 4.0.
Si tratta certamente di una delle più importanti iniziative avviate a livello nazionale su uno dei prodotti agro-alimentari più rappresentativi dell’eccellenza qualitativa d’Italia: l’olio extravergine d’oliva.
Si è riunita in un bellissimo casale risalente all’epoca dell’antica Roma in prossimità dell’acquedotto romano dell’Acqua vergine, la commissione marketing del concorso nazionale oleario Ramoscello d’oro 2022.
La giuria, assistita dal direttore dell’associazione nazionale “Città delle ciliegie” Carlo Conticchio ha visto l’autorevole presenza del presidente Andmi Pietro Cernigliaro, dell’architetto Giovanni Maria Crispino ed è stata coordinata dall’art director Cristina Canestrelli.
Preciso scopo della nuova compagine giudicatrice al concorso nazionale oleario è stato quello di verificare il livello di tecnica di marketing raggiunto dalle aziende produttrici che si contendono il premio e come tali tecniche siano state applicate nel confezionamento del prezioso olio extravergine d’oliva.
Sono state effettuate precise considerazione in merito ai valori estetici di etichetta e contenitore, al livello di comunicazione nei confronti del consumatore, la sostenibilità del prodotto in fase di realizzazione, il livello di innovazione che il prodotto esprime.
Queste tematiche dovranno rappresentare l’obiettivo da perseguire per l’immissione nei mercati di un prodotto di alta qualità, quale quello presente in concorso, ed il confronto tra i vari marchi è di assoluto vantaggio per le aziende presenti: la possibilità di vedere e paragonare la produzione di ciascuno nei confronti dell’altro.
I risultati della sessione giudicatrice verranno ufficializzati nella cerimonia di premiazione che si svolgerà presso l’ex convento di San Giovanni Battista nel borgo antico di Celleno sabato 26 marzo.
Concorso nazionale oleario Ramoscello d’oro 2022