Viterbo – sponsorizzato – Con il vino Sorè, giunto alla sua terza annata, si è realizzato un sogno che Dominga, Marta ed Enrica avevano nel cuore da anni.
Tutto prese forma quando decisero di intraprendere un’importante percorso di sperimentazione sulla varietà Merlot destinata al loro Montiano.
“Volevamo regalarci un rosato straordinario che potesse identificare il lato rosa della nuova generazione di Famiglia Cotarella: la femminilità e il rapporto profondo che da sempre lega noi tre sorelle. Dai vigneti più giovani di Merlot coltivati nella Tuscia, otteniamo le uve destinate alla produzione del nostro Soré, un vino di personalità che racchiude, nel nome, un significato per noi molto importante: Soré è il modo in cui ci chiamiamo tra di noi. Abbreviazione dialettale della parola sorelle, il nome Soré identifica la nostra profonda unione ma anche la voglia di condividere, di metterci in gioco con coraggio e di intraprendere nuove ed entusiasmanti sfide” commenta Dominga.
Un nome colloquiale ma allo stesso tempo estremamente profondo.
Le Cotarella Sisters
Anche la grafica dell’etichetta, studiata da Enrica, non è un caso: “I tre fiori di camelia, all’apparenza delicati ma in realtà estremamente resistenti, identificano noi tre sorelle. Secondo il linguaggio dei fiori la camelia simboleggia il sacrificio. È un pegno e allo stesso tempo un impegno ad affrontare le sfide con entusiasmo e in nome dell’amore. Il simbolismo della camelia è dovuto al portamento e alla disposizione dei petali che risultano essere rigidi e dotati di una certa carnosità. Queste caratteristiche ricordano le persone che si pongono obiettivi precisi e che vanno avanti con determinazione e sacrificio per ottenere i risultati desiderati” spiega Enrica.
Un packaging arricchito quest’anno dalla presenza del nuovo logo “Cotarella”, firma autografa del nonno paterno Domenico, e da un merletto di camelia ricamate tutte attorno all’etichetta.
Il vino Sorè 2021
Sorè è un vino che già dal colore esprime la sua delicatezza e personalità. I profumi sono avvolgenti, femminili, delicati, floreali, al gusto è fresco e fragrante ma anche intenso e di buona persistenza.
L’etichetta, composta da tre fiori di Camelia, identifica la ricchezza delle percezioni aromatiche e varietali del vino ma anche quei valori esistenziali sui quali da sempre si regge Famiglia Cotarella. I colori scelti per i fiori sono due: il rosa, simbolo di femminilità e naturalezza, e il carta da zucchero, che rimanda alla freschezza e all’ etichetta del Montiano. Anche i pistilli, messi in evidenza, richiamano l’esplosione di sensazioni e profumi che si evolvono nel bicchiere.
Due vini, Sorè e Montiano, con un’unica anima, le uve Merlot, origine e futuro dell’azienda.
Il vino Sorè 2021
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