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 Viterbo – Mauro Rotelli |
Viterbo – Riceviamo e pubblichiamo – I miei complimenti all’azienda agricola Monte Jugo per l’Oscar il Caprino Nobile ottenuto alla finale del concorso Italian Cheese Awards, premio dedicato ai migliori formaggi prodotti con latte 100% che si è tenuto sabato scorso al Fico di Bologna.
Monte Jugo, oltre ad essere il produttore del miglior formaggio fresco d’Italia su circa 1500 partecipanti, è stato anche l’unico caseificio della regione Lazio ad aver raggiunto la finale.
Si tratta di una vera e propria eccellenza del nostro territorio che, con lavoro costante e passione, ha raggiunto nel corso degli anni molti risultati importanti e numerosi riconoscimenti.
Un plauso dunque a chi porta alto il nome della Tuscia in Italia, sono le aziende come questa che rappresentano la vera ricchezza del paese, da sostenere ed incentivare.
Mauro Rotelli deputato FdI