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Ruggine nei frigo e pane in contenitori sudici, multato supermercato

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Carabinieri Nas

Carabinieri Nas

Nas – Controlli del Nas di Napoli: riscontrate gravi carenze igienico sanitarie in un supermercato della città.

“Circa quattrocento chili di pane sequestrato, blocco sanitario e tremila euro di sanzioni elevate – spiegano dai Nas in una nota – questo il risultato ottenuto dal Nas di Napoli al termine di un controllo eseguito presso un supermercato nel napoletano.

Nel corso del servizio, i militari hanno riscontrato gravi insufficienze igienico sanitarie.

In particolare all’interno del panificio dell’attività, i militari hanno rilevato la mancanza di un punto di fornitura di acqua calda e la presenza di muffa e ruggine all’interno dei frigoriferi con il rischio di contaminazione degli alimenti riposti alloro interno. Il pane è stato trovato esposto in vendita su supporti non lavabili né sanificabili oppure riposto all’interno di contenitori insudiciati.

Le stesse condizioni igieniche venivano rilevate all’interno della cella frigo del laboratorio di lavorazione delle carni con grave pregiudizio per la salute pubblica.

Per cui, al termine dell’accertamento, i militari hanno proceduto al blocco sanitario della cella frigo e del panificio, al sequestro amministrativo del pane e alla contestazione di sanzioni amministrative per un importo complessivo di 3mila euro”.


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