Montefiascone – Crollo in via Bandita – Nel riquadro: Paolo Morincasa
Montefiascone – Montefiascone piange “Paolino”, lo storico ristoratore del “Miralago”.
Paolo Morincasa è morto ieri mattina nel suo locale in via Bandita dopo che una frana di terra ha invaso una sala del ristorante.
A nulla sono valsi i soccorsi, per Paolo non c’è stato nulla da fare.
La tragedia è avvenuta ieri mattina intorno alle 11 quando lui e un dipendente sono stati travolti all’interno del locale da una frana.
Immediatamente sono intervenuti i vigili del fuoco di Viterbo e Gradoli, i carabinieri dell’aliquota radiomobile della compagnia di Montefiascone e delle stazioni di Montefiascone e Capodimonte, il 118, la polizia locale, la protezione civile e la guardia di finanza.
I pompieri hanno scavato per cercare di salvare i due ma purtroppo Paolo ha avuto la peggio mentre il dipendente si è salvato rimanendo ferito.
Paolo Morincasa era lo storico titolare del ristorante-pizzeria Al Miralago, da sempre della sua famiglia.
Infatti “Paolino”, così era conosciuto da tutti, aveva iniziato la sua attività con i genitori in un locale sulla Cassia sempre a Montefiascone, e poi, intorno al 1975, la famiglia rilevò questa attività in via Oreste Borghesi da Torquato e Antonietta Marsiglioni.
Poi nel corso degli anni subentrò lui.
Paolino ogni giorno andava a fare la spesa e curava nei dettagli l’accoglienza e la cucina del ristorante ed era sempre presente nel locale.
Sia a pranzo che a cena si dedicava in particolare alla brace, che era la sua specialità.
Memorabili le bistecche e le salsicce che cucinava, che erano forse la cosa più ricercata dai suoi clienti.
Clienti che ogni giorno, in qualsiasi periodo dell’anno, affollavano il Miralago, locale con una veranda bellissima da cui si può ammirare il lago di Bolsena.
Nel corso degli anni tantissimi politici e personalità dello spettacolo hanno mangiato da “Paolino”.
Era uno dei locali più importanti e caratteristici di Montefiascone e dell’intera provincia.
Paolo Morincasa era conosciutissimo a Montefiascone e ben voluto da tutti, era un uomo sempre sorridente e che amava scherzare.
Lascia la moglie e due figli, Emanuela e Daniele.
Era amante delle foto e cartoline d’epoca di Montefiascone, con le quali aveva letteralmente “tappezzato” la sala del ristorante-pizzeria.
Con la tragedia di ieri se ne è andata una pietra miliare della ristorazione e della storia di Montefiascone.
Michele Mari
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