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 Regione Lazio |
Roma – (sil.co.) – Orto società cooperativa sociale agricola, via libera della regione Lazio all’utilizzo del marchio di certificazione “Natura in Campo – i prodotti dei parchi”.
L’uso del marchio riguarda, in particolare, una serie di prodotti inseriti nell’elenco dei “prodotti agroalimentari tradizionali del Lazio”, ovvero carciofini sott’olio, melanzane sott’olio, carote di Viterbo in bagno aromatico, ciambelle al vino, ciambelle con l’anice, e amaretti.
Tra i progetti della cooperativa spicca “Oltre l’orto”, che coinvolge i detenuti della casa circondariale di Viterbo, i ragazzi e le ragazze di Odv Amici di Galiana e altre realtà sociali che operano nella comunità e sul territorio.
La domanda di concessione, inviata dall’azienda la cui sede operativa è in strada Santissimo Salvatore e acquisita il 22 novembre dell’anno scorso, è stata accolta in considerazione del fatto che nel territorio comunale del capoluogo ricade la riserva naturale regionale della Valle dell’Arcionello e che l’azienda si trova ubicata all’esterno dell’area.
Risale invece allo scorso 21 luglio il sopralluogo effettuato da un agronomo congiuntamente al titolare dell’azienda, al termine del quale sono stati compilati e sottoscritti la “scheda rilevamento prodotti” e il “verbale di verifica”, da cui la conformità dell’azienda e dei suoi prodotti al disciplinare del marchio, secondo quanto comunicato al direttore Vito Consoli della direzione ambiente lo scorso 28 settembre.