Viterbo – Riceviamo e pubblichiamo – Il Viterbese è da sempre rinomato anche per le sue specialità alimentari. Una di queste, tra le più caratteristiche, è la pizza di Pasqua. Conosciuta in versione dolce o salata, accompagnamento perfetto di numerosi cibi, alla pizza di Pasqua sarà dedicata un’intera puntata del programma tv “L’Ingrediente Perfetto” che Maria Grazia Cucinotta conduce su LA7 ogni domenica mattina.
Pizza di Pasqua di Bagnaia
Per raccontare la storia di questa prelibatezza è stato chiamato lo staff delle “Specialità del Forno”, da anni produttore di moltissimi prodotti dolciari tipici della Tuscia, tra cui proprio la rinomata “Pizza di Pasqua di Bagnaia”.
Nella puntata de “L’ingrediente perfetto”, in onda questa domenica, 17 marzo alle 10,30, la Cucinotta proporrà ricette legate alla pizza di Pasqua e parlerà delle sue doti nutrizionali con un esperto, analizzandone la lavorazione ricetta.
Pizza di Pasqua di Bagnaia
Per Specialità del Forno prenderà parte al programma Francesco Corbucci, mastro fornaio e tecnologo alimentare laureato all’università della Tuscia, nonché ultimo erede della tradizione centenaria rappresentata dalla “Pizza di Pasqua di Bagnaia”.
Vi auguriamo buona visione e buon appetito.
Staff Specialità del Forno